Contents
ماكينة تغليف اللحوم بالتفريغ الهوائي مصممة لإغلاق أنواع مختلفة من منتجات اللحوم بكفاءة في أكياس مفرغة من الهواء، مما يطيل مدة الصلاحية مع الحفاظ على النضارة والنكهة والنظافة.
هذه الماكينة مثالية لمصانع تجهيز اللحوم ومحلات الجزارة ومنشآت تغليف المواد الغذائية، حيث تساعد في منع الأكسدة والتلف والتلوث.
بسعة تتراوح بين 2–4 دورات في الدقيقة، تضمن أداءً عالي السرعة وموثوقًا للتطبيقات الصغيرة والصناعية على حد سواء.
ما هو أفضل نظام تغليف للحوم؟
عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على جودة اللحوم وإطالة مدة صلاحيتها، يبرز التغليف بالتفريغ الهوائي كأكثر الطرق فعالية. إليك السبب:
- كفاءة إزالة الهواء: يعمل التغليف المفرغ من الهواء على إزالة الهواء بالكامل من أكياس تغليف اللحوم، مما يمنع تعرضها للأكسجين.
- يمنع الأكسدة: من خلال إزالة الأكسجين، يقلل من خطر تغير لون اللحم وتزنخه.
- يثبط نمو البكتيريا: البيئة المفرغة من الهواء تبطئ بشكل كبير نمو البكتيريا المسببة للتلف.
- يطيل مدة الصلاحية: يبقى اللحم طازجًا لفترة أطول مقارنة بطرق التغليف التقليدية.
- يحسن التخزين والنقل: اللحم المفرغ من الهواء يشغل مساحة أقل ويسهل تخزينه أو شحنه.
إذا كنت تخطط لإنتاج اللحم المفرغ من الهواء، نوصي بشدة باستخدام آلة تغليف اللحم بالتفريغ. في الواقع، في الشهر الماضي فقط، عميل من ماليزيا، يقوم بتصنيعmeat slicersanddiced meat, اشترت هذه الآلة لترقية عملية التغليف لديها.
مواصفات آلة تغليف اللحوم بالتفريغ
| الموديل | ماكينة تغليف فراغي بغرفة واحدة | ماكينة تغليف فراغي بغرفتين |
| قوة مضخة التفريغ | 0.9 كيلوواط | 1.5 كيلوواط |
| قوة اللحام | 0.6 كيلوواط | 1.17 كيلوواط |
| الجهد الكهربائي | 220 فولت / 50 هرتز | 380 فولت / 50 هرتز |
| المادة | ستانلس ستيل 302 | ستانلس ستيل 302 |
| عدد أشرطة اللحام | 1 | 3 |
| الضغط المطلق | 0.1 باسكال | 0.1 باسكال |
| مادة الغطاء | زجاج عضوي | |
| أبعاد الماكينة | 650×580×960 مم | 1260×605×960 مم |
| وزن الماكينة | 80 كجم | 150 كجم |
ما سبق هو معايير ماكينتي تغليف اللحوم الفراغي الأكثر مبيعًا في تايزي.
Meat Machinery Factoryإحداها آلة تغليف تفريغ الهواء بغرفة واحدة، والأخرى آلة تغليف تفريغ الهواء بغرفتين.
الآلة مصنوعة من
304 stainless steel، وهو سهل التنظيف وذو عمر خدمة طويل. يبلغ وزن الماكينتين 80 كجم و150 كجم على التوالي. الجهد الكهربائي هو 220 فولت/50 هرتز و380 فولت/50 هرتز على التوالي.
وظيفة آلة تغليف اللحوم
تم تصميم آلة تغليف اللحوم بالتفريغ لإزالة الهواء من أكياس تغليف اللحوم وإغلاقها بإحكام. من خلال خلق بيئة مفرغة من الهواء، تساعد هذه الآلة في الحفاظ على نضارة وجودة منتجات اللحوم. وهي تلعب دورًا حيويًا في خطوط معالجة وتغليف اللحوم الحديثة. تقدم الآلة عدة وظائف رئيسية:
- تحسين سلامة الغذاء: الإغلاق المحكم يساعد في منع التلوث من البكتيريا والملوثات الخارجية.
- تحسين عرض المنتج: التغليف النظيف والموحد يحسن مظهر وجاذبية المنتج.
- تغليف فعال من حيث التكلفة: يقلل من الهدر ويحد من التلف، مما يخفض التكاليف الإجمالية في النهاية.
- تعدد الاستخدامات: مناسب لأنواع مختلفة من اللحوم والمواد الغذائية الأخرى، وكذلك المنتجات غير الغذائية.
هذه المعدة مثالية لمصنعي اللحوم الذين يسعون إلى تحسين مدة الصلاحية والنظافة وكفاءة الخدمات اللوجستية.
كيفية استخدام آلة تغليف اللحوم بالتفريغ؟
- تشغيل الطاقة
- ابدأ بتشغيل طاقة آلة تغليف اللحوم المفرغة من الهواء.
- تجهيز اللحوم
- ضع منتجات اللحوم في أكياس التغليف المفرغة المخصصة، مع التأكد من أن فتحة الكيس نظيفة وفي الموضع الصحيح.
- وضع الكيس في حجرة التفريغ
- ضع الطرف المفتوح من كيس التغليف داخل حجرة التفريغ، مع محاذاته مع شريط الإغلاق.
- إغلاق غطاء الحجرة
- اسحب غطاء حجرة التفريغ لأسفل. بمجرد إغلاقه، سيضيء مؤشر الشفط على لوحة التحكم، للإشارة إلى بدء عملية التفريغ.
- عندما يتم تفريغ الهواء بالكامل، سينطفئ ضوء الشفط وسيضيء مؤشر الإغلاق الحراري تلقائيًا. ستقوم الآلة بعد ذلك بإغلاق الكيس بإحكام.
- بعد الانتهاء من الإغلاق، سيرتفع الغطاء، وتكتمل عملية التعبئة بالتفريغ. أصبح منتج اللحوم الخاص بك الآن محكم الإغلاق وجاهزًا للتخزين أو النقل.
