Contents
تتميز آلة تقطيع الأسماك بقدرتها على تقطيع وتقسيم أنواع مختلفة من الأسماك بدقة عالية. تقدم تقطيعات نظيفة ومتسقة مع إعدادات سمك قابلة للتعديل، مما يجعلها الحل الأمثل للاستخدام في أسواق المأكولات البحرية والمطابخ التجارية ومنشآت تجهيز الأسماك.
تتوفر الآلة في موديلين، TZ-400 و TZ-600، بسعة معالجة تبلغ 200–400 كجم/ساعة و 400–600 كجم/ساعة على التوالي. تتميز بشفرات حادة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وأداء ثابت، وتصميم سهل التنظيف.
تُعد آلة تقطيع الأسماك هذه حلاً موثوقاً لتعزيز سرعة المعالجة، وضمان تجانس المنتج، وتقليل تكاليف العمالة في بيئات تجهيز الأسماك الحديثة.
هيكل آلة تقطيع الأسماك
تتكون آلة تقطيع الأسماك بشكل أساسي من هيكل رئيسي، ومحرك كهربائي، وسير ناقل، وشفرات تقطيع.
الشفرات مصنوعة من سبائك فولاذية عالية القوة، المعروفة بـ أمانها، ومتانتها، ومقاومتها الممتازة للتآكل. تضمن هذه المادة بقاء الشفرات حادة وخالية من الصدأ حتى بعد الاستخدام الطويل.
بالإضافة إلى ذلك، تدعم الماكينة نوعين من سيور النقل، مما يتيح للمستخدمين اختيار أفضل تكوين يناسب احتياجات المعالجة لديهم.
كيف تعمل ماكينة تقطيع الأسماك الأوتوماتيكية؟
تعمل ماكينة تقطيع الأسماك الأوتوماتيكية باستخدام شفرة دوارة عالية السرعة مثبتة داخل هيكل الماكينة. عند تغذية الأسماك في فتحة الإدخال، تقوم الشفرة بتقطيعها بسرعة إلى قطع متساوية بحواف نظيفة وأقل قدر من المخلفات.
تضمن الماكينة تقطيعًا دقيقًا ومتسقًا، مما يحسن سرعة المعالجة بشكل كبير ويقلل من العمل اليدوي. بمجرد اكتمال التقطيع، يتم تفريغ قطع الأسماك المعالجة عبر مخرج الإخراج.
مبدأ العمل مشابه لمبدأ عملautomatic chicken cutting machine، وذلك بالاعتماد على حركة الشفرة المستمرة وتدفق المواد الموجه لتحقيق نتائج قطع فعالة وصحية.
المواصفات الفنية لآلة تقطيع لحم السمك
| الموديل | TZ-400 | TZ-600 |
| السعة الإنتاجية | 200-400 كجم/ساعة | 400-600 كجم/ساعة |
| الأبعاد | 520*350*800 مم | 710*660*1010 مم |
| الطاقة | 1.5 كيلوواط | 2.2 كيلوواط |
| الوزن | 70 كجم | 100 كجم |
| الجهد الكهربائي | 220 فولت | 380 فولت |
يتوفر حاليًا في مصنعنا موديلان شائعان من معدات تقطيع السمك للبيع. السعة الإنتاجية 200-400 كجم/ساعة و400-600 كجم/ساعة. الطاقة 1.5 كيلوواط و2.2 كيلوواط على التوالي. إذا كنت بحاجة إلى ماكينة تقطيع السمك واللحوم هذه، فلا تتردد في الاتصال بنا.
مزايا آلة تقطيع الأسماك الأوتوماتيكية من تايزي
- تقطيع الأسماك إلى شرائح أو فيليه أو أصابع بدقة عالية.
- مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 عالي الجودة لضمان المتانة ومقاومة التآكل.
- هيكل بسيط وسهولة في التشغيل، مناسبة لجميع المستخدمين.
- ضوضاء تشغيل منخفضة، مما يخلق بيئة عمل أكثر هدوءًا.
- قادرة على تقطيع أنواع مختلفة من الأسماك، بما في ذلك الأسماك الجافة والطازجة والمجمدة قليلاً.
- تنتج قطعًا ناعمة بدون شوائب، مما يضمن نتائج معالجة نظيفة.
- متعددة الاستخدامات للاستخدام في مصانع المأكولات البحرية والمطاعم ومصانع تجهيز الأغذية.
ما هي المواد الخام المناسبة لآلة تقطيع الأسماك؟
- أنواع مختلفة من الأسماك: مناسبة لتقطيع الكارب، السلمون، القد، الحبار،catfish, whitefish, and more.
- حالات مختلفة للأسماك: يمكنها معالجة الأسماك الطازجة والجافة والمجمدة قليلاً بكفاءة.
- أنواع متعددة من اللحوم: مناسبة أيضًا لتقطيع لحم الخنزير ولحم البقر ولحم الضأن واللحوم المماثلة.
الأسئلة الشائعة حول آلة تقطيع الأسماك
ما هي أنواع هياكل ماكينة تقطيع الأسماك المتوفرة؟
من أي مادة تُصنع الشفرات؟
ما هو عرض السير الناقل؟
ما هو سمك السير الناقل؟
هل يمكن ضبط حجم التقطيع؟
الخلاصة
بفضل كفاءتها العالية، وأدائها الدقيق في التقطيع، وتصميمها سهل الاستخدام، تُعد آلة تقطيع الأسماك أداة أساسية في معالجة المأكولات البحرية الحديثة.
سواء كنت تدير سوقًا للأسماك، أو مطعمًا، أو مصنع معالجة واسع النطاق، فإن هذه الآلة قادرة على تحسين الإنتاجية بشكل كبير وضمان جودة تقطيع متسقة.
إذا كنت تبحث عن تطوير عمليات معالجة الأسماك لديك، فإن هذه الآلة هي خيار موثوق وفعال من حيث التكلفة. اتصل بنا اليوم للحصول على مزيد من التفاصيل أو حل مخصص.
