সম্প্রতি, আমরা যুক্তরাষ্ট্রের একজন গ্রাহককে একটি মাংসের কিউব কাটার মেশিন সরবরাহ করেছি, যিনি একটি পোল্ট্রি প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা পরিচালনা করেন। মেশিনটি মুরগির মাংস কাটার জন্য ব্যবহার করা হয়, যাতে আরও প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকেজিংয়ের জন্য সমান কিউব তৈরি করা যায়।
Contents
গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা এবং প্রাথমিক উদ্বেগ
অর্ডার দেওয়ার আগে গ্রাহকের বেশ কয়েকটি প্রশ্ন ছিল:
- মেশিনটি কি অতিরিক্ত পরিবর্তন ছাড়াই মার্কিন একক-ফেজ পাওয়ার (220V, 60Hz)-এ চলতে পারে?
- আউটপুট কি তাদের প্রায় 600–1000 kg/h উৎপাদন চাহিদা পূরণ করতে পারে?
- স্বাস্থ্যবিধি এবং উপাদানের গুণমান নিয়ে উদ্বেগ, বিশেষ করে যেহেতু পণ্যটি একটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সুবিধায় ব্যবহৃত হবে।
- মেশিনটি কি প্যাকেজিংয়ের জন্য উপযুক্ত সমান কিউব আকার তৈরি করতে পারে?

আমাদের বিক্রয় এবং প্রযুক্তিগত দল বিস্তারিত সমাধান প্রদান করেছে: মেশিনটি 220V, 60Hz একক-ফেজ বিদ্যুৎ-এর সাথে সম্পূর্ণ সামঞ্জস্যপূর্ণ, শুধুমাত্র 0.75 kW শক্তি প্রয়োজন, এবং 600–1000 kg/h স্থিতিশীল আউটপুট দিতে পারে, যা গ্রাহকের প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজনীয়তার সাথে মেলে।
মেশিনের বৈশিষ্ট্য এবং স্পেসিফিকেশন
গ্রাহকের উদ্বেগের সমাধানে, আমরা নিম্নলিখিত মূল বৈশিষ্ট্যগুলি তুলে ধরেছি:
- কাটিং পারফরম্যান্স: 15×15 mm ছুরি সেট দিয়ে সজ্জিত, মেশিনটি সমান মাংসের কিউব তৈরি করে।
- খাদ্য-গ্রেড উপকরণ: ফ্রেম, প্রতিরক্ষামূলক কভার এবং আউটলেট 304 স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, যা জারা প্রতিরোধ, সহজ পরিষ্কার এবং খাদ্য নিরাপত্তা মান মেনে চলে।
- কমপ্যাক্ট ডিজাইন: 560×600×1310 mm মাত্রা এবং 100 kg ওজন সহ, মেশিনটি ইনস্টল করা সহজ এবং মাঝারি আকারের প্রক্রিয়াকরণ লাইনে ফিট করে।

এই স্পেসিফিকেশনগুলি গ্রাহককে নিশ্চিত করেছে যে মেশিনটি দক্ষতার সাথে কাজ করবে এবং রক্ষণাবেক্ষণ ও পরিচালনা করা সহজ হবে।
ইনস্টলেশনের সময় গ্রাহকের অভিজ্ঞতা
ইনস্টলেশনের সময়, গ্রাহকের অতিরিক্ত প্রশ্ন ছিল:
- সর্বোত্তম কিউব কাটার জন্য কীভাবে ছুরি সেট সামঞ্জস্য করবেন।
- ব্যাকটেরিয়া দূষণ প্রতিরোধে মেশিন পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য সর্বোত্তম অনুশীলন।
আমাদের প্রযুক্তিগত দল তাদের ছুরি সামঞ্জস্য প্রক্রিয়া সম্পর্কে গাইড করেছে এবং পরিষ্কার ও প্রতিরোধমূলক রক্ষণাবেক্ষণের জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশনা দিয়েছে। একটি সংক্ষিপ্ত ট্রায়াল পিরিয়ডের পরে, গ্রাহক নিশ্চিত করেছেন যে মেশিনটি মসৃণ এবং নির্ভরযোগ্যভাবে চলছে, ন্যূনতম বর্জ্য সহ সমান মুরগির কিউব তৈরি করছে।

মাংসের কিউব কাটার মেশিন ব্যবহারের ফলাফল এবং সুবিধা
ইনস্টলেশনের পর থেকে, গ্রাহক বেশ কয়েকটি সুবিধা জানিয়েছেন:
- উন্নত উৎপাদনশীলতা: আউটপুট 600–1000 kg/h-এ পৌঁছেছে, যা ম্যানুয়াল শ্রম উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করেছে।
- উচ্চ পণ্যের গুণমান: প্রতিটি কিউব 15×15 mm পরিমাপ করে, যা প্যাকেজিংয়ের জন্য একরূপতা নিশ্চিত করে।
- পরিচালনা এবং পরিষ্কারের সহজতা: স্টেইনলেস স্টিল নির্মাণ এবং কমপ্যাক্ট আকার দৈনন্দিন অপারেশন এবং রক্ষণাবেক্ষণকে সহজ করেছে।
উপসংহার

এই কেসটি দেখায় যে আমাদের মাংসের কিউব কাটার মেশিন কীভাবে মার্কিন পোল্ট্রি প্রক্রিয়াকরণ সুবিধার চাহিদা পূরণ করে, উচ্চ আউটপুট, সমান পণ্যের গুণমান এবং খাদ্য-নিরাপদ অপারেশন প্রদান করে। পাওয়ার সামঞ্জস্য, আউটপুট এবং স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কিত গ্রাহকের উদ্বেগের সমাধান করে, আমরা একটি মসৃণ ক্রয় এবং ইনস্টলেশন প্রক্রিয়া নিশ্চিত করেছি।
মুরগি, গরু, শূকর বা হিমায়িত মাংসের জন্য মাংস কাটার সমাধান খুঁজছেন এমন ব্যবসার জন্য, আমরা পেশাদার পরামর্শ, একাধিক মেশিন মডেল এবং আপনার উৎপাদন প্রয়োজন অনুযায়ী তৈরি সহায়তা প্রদান করি।










