Contents
ফ্রোজেন মিট স্লাইসিং মেশিন হলো একটি বিশেষায়িত মাংস প্রক্রিয়াকরণ মেশিন যা হিমায়িত মাংসের ব্লককে দ্রুত ও নির্ভুলভাবে সমান টুকরো করে কাটে। প্রতি ঘন্টায় ১০০০ কেজি পর্যন্ত প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা সম্পন্ন এই মেশিনটি মাংস প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট, খাদ্য কারখানা, সেন্ট্রাল কিচেন এবং হিমায়িত খাদ্য উৎপাদন লাইনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। মেশিনটি সম্পূর্ণ গলানোর প্রয়োজন ছাড়াই হিমায়িত মাংস দক্ষতার সাথে প্রক্রিয়া করতে পারে, যা প্রক্রিয়াকরণের দক্ষতা উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়ায় এবং শ্রম খরচ কমায়।
ফ্রোজেন মিট স্লাইসিং মেশিনটি আরও প্রক্রিয়াকরণ, প্যাকেজিং বা সরাসরি বিক্রির জন্য সমান মাংসের টুকরো তৈরি করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি নির্ভুল কাটিং পুরুত্ব প্রদান করে, উপাদানের অপচয় কমায় এবং স্বয়ংক্রিয় অপারেশনের মাধ্যমে উৎপাদনশীলতা বাড়ানোর পাশাপাশি মাংসের গুণমান ও চেহারা সংরক্ষণ করে।
হিমায়িত গরু, শুয়োর, ভেড়া, মুরগি, হাঁস, মাছ এবং অন্যান্য হাড়বিহীন হিমায়িত মাংস পণ্যের জন্য উপযুক্ত, এটি হট পট উপাদান উৎপাদন, রান্না-করার-জন্য-প্রস্তুত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং মাংস উৎপাদন শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
আমাদের মাংস স্লাইসারের জন্য কোন কাঁচামাল উপযুক্ত?
আমাদের ফ্রোজেন মিট স্লাইসার বিভিন্ন শক্ত হিমায়িত উপাদানের সাথে ভালো কাজ করে। এটি প্রধানত হিমায়িত গরু, ভেড়া ও শুয়োরের মাংস প্রক্রিয়া করে হট পট মিট রোল তৈরি করে, পাশাপাশি বেকন, হ্যাম, মুরগি, হাঁস এবং শক্ত হিমায়িত সামুদ্রিক খাবারের টুকরোও প্রক্রিয়া করে।
হিমায়িত মিশ্র মাংস, মাংসের অফাল এবং আধা-হিমায়িত মাংসও ব্যবহারযোগ্য, এবং -১৮°সে. তাপমাত্রায় সংরক্ষিত উপকরণ দিয়ে সর্বোত্তম কাটিং ফলাফল পাওয়া যায়।



হিমায়িত মাংস কাটার মেশিনের সুবিধা

- উচ্চ কাটিং দক্ষতা
- হিমায়িত মাংস কাটার মেশিনটি দ্রুত প্রচুর পরিমাণে হিমায়িত মাংস প্রক্রিয়াজাত করতে পারে, যা উৎপাদন ক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে এবং শ্রমের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে।
- অভিন্ন স্লাইস পুরুত্ব
- মেশিনটি একটি নির্ভুল কাটিং সিস্টেমে সজ্জিত, যা সামঞ্জস্যযোগ্য পুরুত্বের সাথে ধারাবাহিক মাংসের স্লাইস তৈরি করে, আরও প্রক্রিয়াকরণ বা প্যাকেজিংয়ের জন্য প্রমিত পণ্য নিশ্চিত করে।
- সম্পূর্ণ গলানোর প্রয়োজন নেই
- মেশিনটি সরাসরি হিমায়িত মাংসের ব্লক প্রক্রিয়াজাত করতে পারে, গলানোর সময় কমিয়ে দেয় এবং মাংসের সতেজতা, টেক্সচার ও পুষ্টিগুণ বজায় রাখতে সাহায্য করে।
- টেকসই স্টেইনলেস স্টিল নির্মাণ
- ফুড-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, এই মেশিনটি চমৎকার জারা প্রতিরোধ ক্ষমতা, স্বাস্থ্যকর ব্যবহার এবং দীর্ঘস্থায়ী সেবা প্রদান করে, পাশাপাশি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের মান পূরণ করে।
- উন্নত খাদ্য নিরাপত্তা
- স্বয়ংক্রিয় স্লাইসিং কর্মী ও খাদ্যপণ্যের মধ্যে সরাসরি যোগাযোগ কমিয়ে দেয়, যা স্বাস্থ্যকর প্রক্রিয়াকরণ পরিবেশ ও খাদ্যের গুণমান বজায় রাখতে সাহায্য করে।
- কম রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজনীয়তা
- মজবুত কাঠামো ও উচ্চমানের উপাদান স্থিতিশীল অপারেশন, কম রক্ষণাবেক্ষণ খরচ এবং নির্ভরযোগ্য দীর্ঘমেয়াদী কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করে।


- ব্যাপক প্রয়োগের ক্ষেত্র
- হিমায়িত গরু, শূকর, ভেড়া, মুরগি, হাঁস, মাছ এবং অন্যান্য হাড়বিহীন হিমায়িত মাংসের পণ্যের জন্য উপযুক্ত, যা বিভিন্ন মাংস প্রক্রিয়াকরণ কার্যক্রমের জন্য আদর্শ।
- কম উপাদান অপচয়
- নির্ভুল কাটিং ট্রিমিং লস কমায় এবং কাঁচামালের ব্যবহার সর্বোচ্চ করে, যা ব্যবসায়ীদের লাভজনকতা বাড়াতে সাহায্য করে।
হিমায়িত মাংস ফ্লেকার প্যারামিটার
| ভোল্টেজ | 380V 50hz, 3 ফেজ |
| পাওয়ার | 4kw |
| ক্ষমতা | 1000kg/h |
| আকার | 1100*1040*1300mm |
| ওজন | 280kg |
সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় হিমায়িত মাংস কাটার মেশিন FAQs
স্লাইস করার আগে কি মাংস সম্পূর্ণ গলানো প্রয়োজন?
স্লাইসের পুরুত্ব কি সামঞ্জস্য করা যায়?
মেশিনটি কী উপাদান দিয়ে তৈরি?
মেশিনটির কি ঘন ঘন রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন?


হিমায়িত মাংস স্লাইসিং মেশিনের সহায়ক সরঞ্জাম
আমাদের হিমায়িত মাংস স্লাইসিং মেশিনটিfull meatball making machine processing line
মাংস পেষণ ও পিটানোর প্রক্রিয়ার আগে, এটি হিমায়িত বাল্ক মাংসের ব্লকগুলোকে গলানো ছাড়াই সঠিকভাবে সমান টুকরো করে কাটে।
সমানভাবে কাটা কাঁচামাল পরবর্তী পেষক ও পিটানোর যন্ত্রের স্থিতিশীল ফিডিং নিশ্চিত করে, বড় হিমায়িত টুকরার কারণে সৃষ্ট জ্যাম প্রতিরোধ করে। সম্পূর্ণ উৎপাদন লাইনে মাংস মিক্সিং, শেপিং ও রান্নার ইউনিটের সাথে নির্বিঘ্নে সংযুক্ত হয়ে, এটি কাঁচামালের প্রি-ট্রিটমেন্টকে মানসম্মত করে, মিটবলের টেক্সচার স্থিতিশীল করে, লাইনের সামগ্রিক কার্যক্ষমতা উন্নত করে এবং ক্রমাগত বড় আকারের মিটবল উৎপাদনের জন্য যন্ত্রপাতির ক্ষয় কমায়।



উপসংহার
আপনার উৎপাদন প্রয়োজনীয়তার সাথে মেলে এমন একটি মেশিন খুঁজছেন? বিস্তারিত স্পেসিফিকেশন, মূল্য এবং কাস্টমাইজড সমাধানের জন্য নির্দ্বিধায় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন। হিমায়িত মাংস কাটার মেশিন ছাড়াও, আমরা Fresh Meat Slicers এবং Frozen Meat Crusher Machines বিভিন্ন মাংস প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য।
আপনার ব্যবসার জন্য স্লাইসিং, ক্রাশিং বা সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াকরণ সমাধানের প্রয়োজন হোক না কেন, আমাদের পেশাদার টিম আপনাকে সবচেয়ে উপযুক্ত সরঞ্জাম খুঁজে পেতে সহায়তা করতে প্রস্তুত। আজই আমাদের একটি অনুসন্ধান পাঠান এবং আপনার প্রকল্পের জন্য উপযোগী বিশেষজ্ঞ সুপারিশ পান।







