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Die Eierreinigungsmaschinen-Produktionslinie ist ein vollautomatisches System zur Eier-Vorbehandlung, das Waschen, Lufttrocknen, Lichtkontrolle, Sterilisation, Sortierung, Bedruckung und Verpackung in einem effizienten Arbeitsablauf vereint. Sie dient der Verbesserung der Eierhygiene, des Aussehens und der Verarbeitungseffizienz, bevor die Eier in den Markt gelangen.
Diese Produktionslinie ist modular aufgebaut und bietet Kapazitäten von 5.000 bis 30.000 Eiern pro Stunde, sodass eine flexible Konfiguration entsprechend den tatsächlichen Produktionsanforderungen möglich ist. Sie kann verschiedene Eitypen verarbeiten, darunter Hühner- und Enteneier, und gewährleistet eine gleichbleibende Qualität bei minimalem manuellen Eingriff.
Die komplette Eierverarbeitungslinie wird häufig in großen Geflügelfarmen, Eierverarbeitungs- und Verpackungsbetrieben sowie Lebensmittelproduktionsstätten eingesetzt und bietet eine zuverlässige, automatisierte Lösung für die standardisierte Eierhandhabung und hocheffiziente Produktion.
Hauptkomponenten der Eierreinigungsmaschinen-Produktionslinie
Die Eierreinigungsmaschinen-Produktionslinie besteht aus mehreren Schlüsselmaschinen, die das Waschen, die Kontrolle, die Sortierung und die Verpackung der Eier in einem kontinuierlichen und automatisierten Prozess durchführen.
Jede Einheit arbeitet unabhängig und koordiniert zusammen, um sicherzustellen, dass die Eier sauber, sicher, genau sortiert und für den Marktvertrieb bereit sind. Die Linie kann je nach Produktionskapazität und Eiertyp flexibel konfiguriert werden.
Eiwasch- & Trockenmaschine
Die Eiwasch- & Trockenmaschine reinigt und trocknet Eier effizient vor der weiteren Verarbeitung oder Verpackung. Sie nutzt einen Wassertank und lebensmittelechte Bürsten, um Schmutz und Verunreinigungen von der Eierschalenoberfläche zu entfernen und so saubere, trockene Eier für die anschließende Inspektion, Sortierung oder Kennzeichnung bereitzustellen.
Je nach Produktionsanforderung ist die Maschine in den Ausführungen einreihig, zweireihig und dreireihig erhältlich.
- Das Einreihige Modell hat eine Kapazität von etwa 5.000 Eiern pro Stunde und eignet sich für kleine bis mittlere Betriebe.
- Das Zweireihige Modell verarbeitet bis zu 10.000 Eier pro Stunde und ist ideal für mittelgroße Legehennenbetriebe und Packstationen.
- Das Dreireihen-Modell mit einer Kapazität von 25.000 Eiern pro Stunde ist für große Geflügelfarmen und industrielle Eierverarbeitungsbetriebe konzipiert, die eine hohe Effizienz und einen stabilen Dauerbetrieb benötigen.
| Modell | Abmessungen (mm) | Kapazität (Eier/Stunde) | Spannung (V) | Leistung (kW) |
| Einreihige Eierwaschmaschine | 6800 × 1200 × 1500 | 5.000 | 380 | 5,85 |
| Zweireihige Eierwaschmaschine | 2600 × 1630 × 1100 | 10.000–14.000 | 380 | 1,5 |
| Dreireihige Eierwaschmaschine | 4200 × 1500 × 1700 | 25.000–30.000 | 380 | 7,8 |
Lichtkontrolle
Die Lichtkontrolle nutzt eine helle Lichtquelle, um die Eierschale zu durchleuchten. So können Bediener innere Mängel wie angebrochene Eier, Dotterbruch oder Blutspuren erkennen.
Zu den Hauptfunktionen der Lichtkontrolle gehören:
- Aussortieren fehlerhafter Eier, um ein gleichmäßiges Erscheinungsbild und eine konstante innere Qualität zu gewährleisten.
- Verbesserung der Lebensmittelsicherheit, indem beschädigte oder ungenießbare Eier nicht in den Handel gelangen.
| Parameter | Spezifikation |
| Abmessungen | 4700 × 1200 × 1700 mm |
| Leistung | 10.000–14.000 Eier/Stunde |
| Spannung | 380 V |
| Anschlussleistung | 10,2 kW |
Sterilisator
Mithilfe von ultraviolettem (UV) Licht desinfiziert es effektiv die Eierschalenoberfläche, tötet schädliche Mikroorganismen wie Salmonellen ab, reduziert die bakterielle Kontamination und verlängert die Haltbarkeit der Eier.
| Parameter | Spezifikation |
| Abmessungen | 1500 × 800 × 1200 mm |
| Leistung | 0,55 kW |
Egg grading machine
Eier-Sortiermaschine sortiert Eier automatisch nach Gewicht und sorgt so für gleichbleibende Qualität und standardisierte Verpackung.
- Zweireihiges Zuführmodell: Sortiert Eier in 7 Gewichtsklassen mit einer Kapazität von 3.700 Eiern pro Stunde.
- Dreireihiges Zuführmodell: Sortiert Eier in 5 Gewichtsklassen mit einer Kapazität von 5.400 Eiern pro Stunde.
- Lebensmittelechte Bauweise: Beide Modelle bestehen aus Edelstahl 304, was Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Lebensmittelsicherheit gewährleistet.
| Modell | Reihen | Leistung (Eier/Stunde) | Ebenen | Material | Abmessungen (mm) | Spannung | Leistung (W) | Verpackungsmaße (mm) | Gewicht (kg) |
| Eiersortiermaschine (5-stufig) | 3 | 5.400 | 5 | Edelstahl SUS304 | 1400 × 1600 × 1000 | 220 V | 120 | 1700 × 700 × 1200 | 170 |
| Eiersortiermaschine (7-stufig) | 2 | 3.700 | 7 | Edelstahl SUS304 | 1400 × 1600 × 1000 | 220 V | 120 | 1700 × 700 × 1200 | 160 |
Eierdruckmaschine
Die Eierdruckmaschine druckt automatisch Daten, Chargennummern oder Markenlogos auf Eierschalen und gewährleistet so eine eindeutige Kennzeichnung und vollständige Rückverfolgbarkeit der Produkte während des gesamten Vertriebs und Verkaufs.
Die Druckmaschine erfüllt nicht nur die Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und gesetzliche Vorschriften, sondern verbessert auch das Markenimage und erleichtert die Produktverwaltung und das Marketing.
| Modell | TZ-6 |
| Leistung | 100 W |
| Spannung | 220 V, 50 Hz, einphasig |
| Abmessungen | 480 × 390 × 300 mm |
| Gewicht | 18 kg |
Eierverlademaschine
Die Eierverlademaschine ist dafür zuständig, sortierte Eier automatisch zu ordnen und in Papier- oder Kunststoffschalen zu legen, um sie für die anschließende Verpackung und den Transport vorzubereiten.
| Parameter | Spezifikation |
| Abmessungen | 960 × 448 × 850 mm |
| Kapazität | 50 Eiertabletts pro Charge |
| Spannung | 380 V, 50 Hz, Drehstrom |
| Leistung | 0,36 kW |
Eierverpackungsmaschine
Eierverpackungsmaschine ist für das Verschließen und Schützen der Eier nach dem Einlegen in die Schalen zuständig, typischerweise mittels Schrumpffolie oder anderen Verpackungsmethoden für die Endverpackungsstufe.
Die Verpackungsmaschine verbessert das Erscheinungsbild und die Stabilität der Verpackung, schützt die Eier vor Staub und Feuchtigkeit und erleichtert den Transport sowie den Einzelhandel.
| Parameter | Spezifikation |
| Abmessungen | 2200 × 770 × 980 mm |
| Kapazität | 15.000 Stück/Stunde |
| Leistung | 0,36 kW |
| Spannung | 380 V, 50 Hz, Drehstrom |
Vorteile der Eierreinigungsmaschinen-Produktionslinie
- Vollautomatischer Arbeitsablauf: Vom Waschen bis zum Verpacken reduziert die Linie die Arbeitskosten erheblich – für die gesamte Produktion werden nur 3–4 Bediener benötigt.
- Hohe Hygiene und Lebensmittelsicherheit: Automatisiertes Reinigen, Trocknen, Sterilisieren und Handhaben minimieren Kontaminationsrisiken. Das leicht zu reinigende Design erfüllt die Lebensmittelsicherheitsstandards.
- Langlebige Konstruktion aus lebensmittelechtem Material: Alle Kontaktteile bestehen aus Edelstahl 304, was Robustheit, Korrosionsbeständigkeit und eine lange Lebensdauer gewährleistet.
- Präzise Sortierung: Hochpräzise Gewichtssensoren liefern konsistente Ergebnisse und sortieren Eier zuverlässig nach Gewicht.
- Hohe Leistung: Eierwaschmaschinen verarbeiten bis zu 30.000 Eier/Stunde, während Sortiermaschinen 5.400 Eier/Stunde bewältigen – geeignet für kleine bis große Betriebe.
- Flexibel und modular: Komponenten können je nach Produktionsbedarf hinzugefügt, entfernt oder umkonfiguriert werden.
- Niedrige Bruchrate: Sanfte, automatisierte Handhabung und Tablettbeladung reduzieren Brüche und Mikrorisse und sichern die Produktqualität.
- Verbesserte Verpackungsqualität: Automatische Beladung, Tablettverpackung und Verschließen verbessern die Präsentation und schützen die Eier beim Transport.
Zusatzgeräte der Eierreinigungsmaschinen-Produktionslinie
Neben den Standardeinheiten für Reinigung, Sortierung und Verpackung kann die Produktionslinie der Eierreinigungsmaschine mit Eierknackmaschinen, Eiweiß-Eigelb-Trennmaschinen und Eierschalen-Schälmaschinen ausgestattet werden, um weitere Verarbeitungsschritte zu ermöglichen.
Diese Zusatzgeräte ermöglichen es, gereinigte und sortierte Eier direkt zu flüssigen Eiprodukten oder geschälten Eiern zu verarbeiten, was die Produktionsflexibilität und den Produktwert steigert.
Diese erweiterte Konfiguration eignet sich für Eierverarbeitungsbetriebe, Lebensmittelfabriken und Großküchen, die effiziente und hygienische Lösungen für die Vor- und Tiefenverarbeitung von Eiern benötigen.
Fazit
Die Eierreinigungsmaschinen-Produktionslinie ist eine komplette, marktreife Lösung, die auf die tatsächlichen Anforderungen von Eierproduzenten und -verarbeitern zugeschnitten ist.
Vom Waschen, Trocknen, der Lichtkontrolle, Sterilisation, Sortierung, Bedruckung, Beschickung bis hin zur Endverpackung – jede Einheit arbeitet zusammen, um hohe Hygiene, präzise Sortierung, geringe Bruchraten und eine gleichbleibende Ausbringung zu gewährleisten.
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