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Die effiziente Hähnchen-Entbeinmaschine trennt Fleisch schnell und präzise von Hühnerknochen und maximiert so die Rohstoffausbeute in fleischverarbeitenden Betrieben. Mit einer Leistung von 300–1200 kg/h und einer hohen Ausbeute von 70 %–80 % steigert sie die Produktionseffizienz erheblich und reduziert gleichzeitig den Abfall.
Nach der Trennung kann der verbleibende Knochenrückstand zu weiteren Wertprodukten wie Knochenmehl, Suppenbasis oder Chondroitin verarbeitet werden.
Wie funktioniert die Hähnchen-Entbeinmaschine?
- Materialzuführung – Hähnchenknochen mit anhaftendem Fleisch werden gleichmäßig über den Einlauftrichter in die Maschine gegeben.
- Mechanische Extrusion – Ein Schnecken- oder Kolbenpresse erzeugt kontinuierlichen Druck, um das Restfleisch von den Knochen zu lösen.
- Siebfiltration – Die extrahierte Fleischpaste durchläuft ein Präzisionssieb oder -gewebe, das eine glatte Textur gewährleistet und Knochenfragmente entfernt.
- Fleischsammlung – Das abgetrennte Fleischpüree wird über den Auslass ausgetragen und kann direkt für Würste, Frikadellen, Nuggets oder die Weiterverarbeitung verwendet werden.
- Knochenaustrag – Der verbleibende trockene Knochenrückstand wird automatisch aus der Maschine ausgestoßen und kann zu Knochenmehl oder Tierfutter verarbeitet werden.
Vorteile der Entbeinungsmaschine
- Hohe Fleischausbeute – Extrahiert effizient 70 %–80 % des Restfleisches von den Knochen und maximiert so die Rohstoffnutzung.
- Vielseitige Anwendungen – Geeignet für Huhn, Ente, Fisch, Kaninchen sowie für die Trennung von Fruchtfleisch und Kernen in der Lebensmittel-, Chemie- und Pharmaindustrie.
- Robuste Konstruktion – Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl für langlebige Leistung und Korrosionsbeständigkeit.
- Ruhiger & leiser Betrieb – Sorgt für eine stabile Verarbeitung mit minimaler Betriebslautstärke.
- Einfache Bedienung & Reinigung – Das benutzerfreundliche Design ermöglicht einen schnellen Start, eine einfache Bedienung und eine bequeme Reinigung.
- Wertschöpfende Nebenprodukte – Knochenreste können zu Knochenmehl, Brühe oder Tierfutter weiterverarbeitet werden.
- Gleichbleibende Fleischqualität – Erzeugt saubere, glatte Fleischpaste, die sich für verschiedene Fleischverarbeitungsprodukte eignet.
- Energieeffizient – Das optimierte mechanische Design reduziert den Stromverbrauch bei gleichbleibend hohem Durchsatz.
Parameter der Hühnerentbeinungsmaschine
- Modell TZ-300
- Spannung: 380V, 50Hz, 3-Phasen
- Leistung: 7,5 kW
- Kapazität: 300–500 kg/h
- Abmessungen: 1400 × 650 × 980 mm
- Maschinengewicht: 400 kg
- Modell TZ-500
- Spannung: 380V, 50Hz, 3-phasig
- Leistung: 8 kW
- Kapazität: 600–800 kg/h
- Abmessungen: 1500 × 660 × 980 mm
- Maschinengewicht: 600 kg
- Modell TZ-1000
- Spannung: 380V, 50Hz
- Leistung: 13–16 kW
- Kapazität: 1000–1200 kg/h
- Abmessungen: 2100 × 780 × 1430 mm
- Maschinengewicht: 1100 kg
Häufig gestellte Fragen zur Hähnchenentbeinungsmaschine
Kann die Maschine gefrorene Knochen verarbeiten?
Ist die Maschine im Betrieb laut?
Wie hoch ist die erwartete Lebensdauer der Maschine?
Wie sieht es mit der Verfügbarkeit von Ersatzteilen aus?
Warum sollten Sie die Hähnchen-Entbeinmaschine bei uns kaufen?
- Globaler Kundenstamm – Taizy-Maschinen werden von Kunden in über 50 Ländern geschätzt, was unseren weltweiten Ruf unterstreicht.
- Effiziente Logistik & Lieferung – Schneller und sicherer Versand stellt sicher, dass Ihre Maschine sicher ankommt und einbaubereit ist.
- Professioneller Kundendienst – Taizy bietet reaktionsschnellen technischen Support, Einweisungshilfe und Wartungsservice weltweit.
- Nachgewiesene Fachkompetenz – Langjährige Erfahrung in der Fleischverarbeitungstechnik ermöglicht es uns, Maschinen zu liefern, die hocheffizient, vielseitig und einfach zu bedienen sind.
Erfolgsbeispiel einer Entfleischmaschine
Ein Geflügelverarbeitungsbetrieb in Vietnam entschied sich für unsere Hähnchen-Entbeinmaschine, um die Effizienz bei der Fleischgewinnung zu steigern. Die Maschine ermöglichte es dem Unternehmen, die Fleischausbeute zu maximieren, hochwertige Fleischpaste herzustellen und die übrig gebliebenen Knochen in wertschöpfende Produkte wie Knochenmehl und Suppenfond umzuwandeln.
Dadurch konnte das Werk Arbeitskosten senken, Abfall minimieren und die Gesamtrentabilität der Produktion verbessern.
Fazit
Steigern Sie Ihre Effizienz in der Fleischverarbeitung mit der Leistungsstarken Hühnerentbeinungsmaschine, die für hohe Fleischausbeute, reibungslosen Betrieb und langlebige Leistung ausgelegt ist. Ob Sie Fleischpaste, Nuggets oder Nebenprodukte mit Mehrwert herstellen – diese Maschine ist die perfekte Lösung für Ihre Produktionslinie. Kontaktieren Sie uns noch heute für ein Angebot und lassen Sie uns Ihnen helfen, Ihre Fleischverarbeitung zu optimieren.
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