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La Formadora Comercial de Hamburguesas puede producir de manera eficiente hamburguesas uniformes y bien formadas. Puede procesar una variedad de materias primas como pescado, pollo, res y cerdo, lo que la hace adecuada para diferentes tipos de productos cárnicos. Al cambiar diferentes moldes, la máquina puede producir hamburguesas de varios tamaños y formas para satisfacer diversas necesidades de producción.
Equipada con un sistema automático de formado y desmoldeo, la máquina asegura que cada hamburguesa tenga una forma, grosor y peso consistentes. Se utiliza ampliamente en plantas procesadoras de alimentos, cadenas de comida rápida, cocinas centrales y fábricas de productos cárnicos.
Con una capacidad de 35 pcs/min, esta formadora de hamburguesas mejora enormemente la eficiencia de producción al tiempo que reduce el trabajo manual. Su rendimiento estable, opciones de moldes flexibles y fácil operación la convierten en una solución ideal para la producción continua y a gran escala de hamburguesas.
Aplicación de la formadora comercial de hamburguesas
- Materia prima: pollo, res, cerdo, cordero, etc.
- Productos terminados: nuggets de pollo estilo coronel, nuggets de pollo mcleod's, hamburguesas, filetes deliciosos, chuletas de pollo, chuletas de carne, hamburguesas de carne y todo tipo de brochetas de carne.
- Materia prima: pescado, camarón, calamar, etc.
- Productos terminados: filete de pescado, hamburguesa de pescado, tempura, kebab, guiso Kanto, etc.
- Materia prima: mezcla de carne y verduras, mezcla de productos acuáticos y carne.
- Productos terminados: varios tipos de hamburguesas, Oden, etc.
- Materia prima: patatas, boniatos, calabazas, zanahorias, judías verdes, etc.
- Productos terminados: tortitas de patata, tortitas de calabaza, hamburguesas vegetales.
Además de los ingredientes mencionados, nuestra máquina también puede hacer hamburguesas con otros ingredientes. Si tiene alguna pregunta, contáctenos a través de la ventana emergente en la esquina inferior derecha.
Formadora de hamburguesas comerciales en venta
- Producción personalizable
- Al cambiar los moldes de formado, la máquina puede producir hamburguesas de varios tamaños, grosores y formas.
- Alimentación y formado sincronizados
- La paleta y el tambor de formado operan sincronizados, garantizando un alto volumen de alimentación y una presión de moldeado uniforme.
- Núcleo de molde ajustable integrado
- El núcleo del molde está diseñado como una unidad única y desmontable, lo que hace que el ajuste de grosor sea simple y preciso.
- Cambio rápido de molde
- Los moldes de formado son fáciles de cambiar, lo que permite una producción flexible de hamburguesas en diferentes formas con un tiempo de inactividad mínimo.
Características de la formadora de hamburguesas comercial
- Construcción de grado alimenticio
- La máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable de grado alimenticio, cumpliendo plenamente con las normas de higiene yHACCPestándares.
- Múltiples formas de hamburguesa
- Puede formar hamburguesas en diversas formas, incluyendo redonda, cuadrada, triangular, corazón y otros diseños personalizados.
- Tamaño ajustable de la hamburguesa
- La máquina produce hamburguesas con un diámetro máximo de 120 mm, y el grosor se puede ajustar de 6 mm a 21 mm según los requisitos de producción.
- Compatibilidad versátil de materias primas
- Apto para procesar una variedad de ingredientes como carne de res, cerdo, pollo, pescado, verduras y mezclas de origen vegetal.
- Diseño de seguridad europeo
- Construido con un sistema eléctrico de estándar europeo para garantizar un funcionamiento seguro.
- Operación sencilla
- Fácil de usar: simplemente vierta la materia prima preparada en el tambor y comience a formar hamburguesas automáticamente.
¿Cómo funciona la formadora comercial de hamburguesas?
- Alimentación de material
- La carne molida o los ingredientes mezclados se colocan en la tolva. El sistema de alimentación suministra continuamente la mezcla al molde de formado.
- Formado de hamburguesas
- En el interior de la máquina, la placa de formado presiona la mezcla de carne en una cavidad del molde, dándole forma de hamburguesas redondas con diámetro y grosor uniformes.
- Expulsión automática
- Después del formado, la máquina expulsa automáticamente las hamburguesas del molde sin dañar su forma.
- Salida por cinta transportadora
- Las hamburguesas formadas se transfieren a la cinta transportadora y se desplazan suavemente a la siguiente etapa del proceso, como empanizado, fritura, congelación o envasado.
- Producción continua
- La máquina opera de forma continua, produciendo hamburguesas a una capacidad de hasta 35 piezas por minuto, garantizando alta eficiencia y calidad uniforme del producto.
Datos técnicos de la formadora automática de hamburguesas
| Modelo | TZ-100 |
|---|---|
| Dimensiones totales | 860 × 600 × 1350 mm |
| Capacidad de la tolva de carne | 32 L |
| Diámetro de la hamburguesa | 28–120 mm |
| Grosor de la hamburguesa | 6–21 mm (Ajustable) |
| Potencia | 0.75 kW |
| Ancho de la banda transportadora | 130 mm |
| Peso de la máquina | 100 kg |
| Capacidad de producción | 35 pcs/min |
Los parámetros anteriores corresponden a una formadora de hamburguesas con una capacidad de 35 pcs/min. Esto significa que se pueden producir 2.100 productos terminados por hora, lo que satisface las necesidades de producción de la mayoría de los clientes.
Además, la potencia de esta máquina es de 0,55 kW y su peso es de 100 kg. Si desea obtener más información sobre esta máquina, contáctenos.
Proceso completo de producción de hamburguesas de carne
Si planea invertir en la producción de hamburguesas de carne, una sola máquina comercial para hacer hamburguesas no es suficiente. Para satisfacer estas necesidades, ofrecemos una complete meat patty processing line, incluyendo máquinas como molinos de carne, mezcladoras de carne, formadoras de hamburguesas, empanizadoras, rebozadoras, freidoras y máquinas de envasado.
Estas máquinas trabajan en conjunto para garantizar una producción continua y eficiente, así como una calidad de producto consistente, lo que las hace ideales para plantas procesadoras de alimentos y fabricantes de productos cárnicos a gran escala.
Conclusión
Si busca aumentar la capacidad de producción manteniendo la calidad del producto, esta formadora de hamburguesas es una opción fiable y rentable.
No dude en contactarnos para obtener más información o solicitar un presupuesto adaptado a sus necesidades.
