Récemment, notre machine automatique à découper le poulet en vente a été exportée avec succès au Chili. Le client, une entreprise professionnelle de transformation de volaille, visait à améliorer l'automatisation de la production et la précision de coupe.
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Contexte client et exigences
Le client chilien est une grande entreprise de transformation de volaille spécialisée dans le pré-traitement et le portionnement du poulet.
Avec l'expansion de leur capacité de production, ils avaient besoin d'une machine à découper le poulet stable, efficace et facile à entretenir pour transformer des poulets entiers et des morceaux en cubes de taille uniforme destinés à une transformation et un emballage ultérieurs.
Ils exigeaient également que la machine réponde aux normes de qualité alimentaire, garantisse une coupe précise, évite le collage et permette un nettoyage et un entretien faciles.
Notre solution et configuration de base
En fonction des besoins spécifiques du client, nous avons fourni une machine à découper le poulet sur mesure équipée des caractéristiques suivantes :
- Structure en acier inoxydable 304, garantissant la résistance à la corrosion et la conformité aux normes alimentaires.
- Lames à engrenages de haute précision pour une coupe homogène et précise à 1,5 × 1,5 cm.
- Conception anti-adhésive du convoyeur pour un fonctionnement fluide et une réduction des dommages aux produits.
- Système d'entraînement stable de 3 kW supportant un débit de 600 à 800 kg/h.
- Démontage et nettoyage faciles, minimisant les temps d'arrêt pour maintenance.
- Couvercle de protection de sécurité pour la sécurité de l'opérateur.
- Système électrique compatible avec une alimentation monophasée 220 V / 50 Hz.
De plus, nous avons proposé une formation, des pièces de rechange et un support technique à distance pour l'équipe d'exploitation du client.
Production, expédition et installation
① Tests de production
Avant l'expédition, la machine a subi des tests de performance en charge dans notre usine, garantissant un fonctionnement stable et une coupe précise dans la plage de production requise.
② Emballage et logistique
La machine à découper le poulet a été soigneusement emballée avec un matériau antichoc et fixée dans une caisse en bois pour un transport international sécurisé vers le Chili.
③ Installation et mise en service sur site
Notre équipe technique a assisté à l'installation locale, aux tests et à la formation des opérateurs. Lors de l'essai, la machine a découpé des morceaux de poulet en cubes de 1,5×1,5 cm avec une taille uniforme et un débit régulier.
④ Réception client
Le client a effectué une inspection complète de la capacité de production, de la précision et de la conception hygiénique de la machine. Tous les paramètres ont répondu à leurs attentes, et ils ont exprimé une grande satisfaction quant à la qualité de notre machine et à notre service.
Avantages et résultats pour le client
| Aspect | Avantage client |
|---|---|
| Automatisation et efficacité | Remplace la coupe manuelle, augmente la productivité et la régularité |
| Coupe de précision | Taille uniforme garantissant un emballage fluide et un contrôle qualité |
| Faible entretien | Structure durable et conception facile à nettoyer |
| Support local | Installation sur site, formation et fourniture de pièces de rechange |
| Retour sur investissement | Amortissement rapide avec une stabilité opérationnelle à long terme |
Conclusion
Si vous recherchez une machine à découper le poulet haute performance, contactez-nous dès aujourd'hui pour obtenir votre solution personnalisée et votre devis.
