Comment utiliser correctement une trancheuse à viande surgelée ?

La couleur, la qualité et la dureté de la viande surgelée déterminent le réglage de la trancheuse à viande surgelée, afin d'améliorer l'efficacité de coupe. Lorsqu'elle n'est pas utilisée, la machine doit être réglée quotidiennement :

Réglage quotidien de la trancheuse à viande surgelée

1. Vérifiez si le câblage est correct et strictement conforme au schéma de câblage de la trancheuse à viande surgelée. Vérifiez si la commande manuelle par impulsion et arrêt est correcte. Vérifiez si le sens de rotation du moteur principal est correct.
2. De l'huile de lubrification doit être ajoutée au réducteur de la roue de traction.
3. Connectez le tuyau d'huile selon le principe de fonctionnement. Après avoir confirmé que toutes les pièces et systèmes sont exempts d'obstacles et d'autres phénomènes anormaux, la trancheuse à viande surgelée peut être démarrée pour un essai à vide.
4. Sélectionnez des accessoires de modèles compatibles. En tant que machine alimentaire couramment utilisée, elle doit être maintenue propre avant utilisation pour éviter la contamination des aliments.

La séquence d'opération correcte de la trancheuse à viande

Des séquences d'opération correctes peuvent rapidement améliorer l'efficacité de la machine. En même temps, les dommages à la trancheuse à viande surgelée peuvent être réduits.

1. Placez la viande à traiter sur la plateforme, en faisant attention à un geste léger pour éviter la déformation de la plaque de support. Puis poussez la poignée vers le côté gauche de la viande. Attention à ne pas pousser trop fort, afin que la viande puisse glisser librement. Ensuite, le bloc de pression est tourné et placé sur l'extrémité supérieure de la viande.
2. Réglez la poignée de réglage de l'épaisseur de la trancheuse à viande surgelée jusqu'à obtenir l'épaisseur souhaitée.
3. Allumez l'interrupteur d'alimentation et la lame commence à tourner. Vérifiez si le sens de rotation de la lame est correct et s'il n'y a pas de bruit de frottement anormal.

En plus de la trancheuse à viande surgelée, nous avons également une machine à dés de viande à vendre. Si vous en avez besoin, contactez-nous.