En Autriche, une entreprise renommée de transformation de viande a récemment adopté notre machine à viande hachée SL-120, améliorant considérablement leur efficacité de production et la qualité de leurs produits.
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Contexte client
Le client est une entreprise de transformation de viande basée à Vienne, spécialisée dans les saucisses et les galettes de viande de haute qualité.
Sélection de l'équipement
Après une comparaison minutieuse, le client a choisi notre machine à viande hachée SL-120. Les principaux avantages de ce modèle incluent :
- Haute efficacité : Capable de traiter jusqu'à 1 500 kg de viande par heure, répondant aux besoins de production à grande échelle.
- Moteur puissant : Équipé d'un moteur de 7,5 kW pour un fonctionnement continu et stable.
- Construction durable : Fabriqué en acier inoxydable, résistant à la corrosion, facile à nettoyer et conforme aux normes de sécurité alimentaire.
Résultats d'application
Depuis la mise en service de la machine, le client a rapporté :
- Gains significatifs en efficacité de production : Le moteur haute capacité et le système de broyage optimisé de la machine permettent un traitement plus rapide, réduisant les cycles de production et permettant au client d'exécuter efficacement des commandes plus importantes.
- Qualité de produit constante : La machine à viande hachée produit une viande hachée uniforme et fine, garantissant une texture et une qualité constantes pour les saucisses, les galettes de viande et autres produits.
- Traitement polyvalent de la viande : Capable de traiter le bœuf, le porc, la volaille et les viandes mélangées, permettant au client d'élargir sa gamme de produits sans machines supplémentaires.
- Sécurité et hygiène renforcées : La construction en acier inoxydable de qualité alimentaire répond aux réglementations strictes en matière d'hygiène, garantissant la conformité aux normes autrichiennes de sécurité alimentaire.
Conclusion
La machine à viande hachée SL-120, grâce à ses performances exceptionnelles et sa qualité fiable, a aidé le client à se démarquer sur un marché concurrentiel. Nous nous réjouissons de collaborer avec davantage de clients internationaux pour faire progresser l'industrie de la transformation de la viande.
Pour plus d'informations sur la machine à viande hachée SL-120 ou d'autres produits, veuillez visiter notre site web ou contacter notre équipe commerciale.
