2025 में, हमने घाना में एक मध्यम आकार की अंडा प्रसंस्करण कंपनी को TZ‑3700 अंडा छँटाई मशीन सफलतापूर्वक आपूर्ति की।
यह मशीन कंपनी को अंडा ग्रेडिंग दक्षता में सुधार, टूट-फूट कम करने और स्थानीय बाजारों एवं सुपरमार्केट श्रृंखलाओं के लिए उत्पाद की गुणवत्ता को मानकीकृत करने में मदद करने के लिए लाई गई थी।
Contents
ग्राहक पृष्ठभूमि
घाना में, एक मध्यम आकार की पोल्ट्री और अंडा प्रसंस्करण कंपनी राजधानी क्षेत्र के स्थानीय बाजारों और सुपरमार्केट श्रृंखलाओं को साफ, उच्च गुणवत्ता वाले अंडे की आपूर्ति पर ध्यान केंद्रित करती है।

दक्षता और स्थिरता में सुधार के लिए, उन्होंने एक स्वचालित अंडा छँटाई मशीन अपनाने का निर्णय लिया।
हमारी अंडा छँटाई मशीन चुनने के कारण
विभिन्न विकल्पों में से, कंपनी ने अंततः निम्नलिखित कारणों से TZ‑3700 अंडा ग्रेडर मशीन को चुना:
- बहु-स्तरीय ग्रेडिंग: 7 वजन ग्रेड का समर्थन करता है, जो सुपरमार्केट श्रृंखलाओं द्वारा आवश्यक सख्त आकार और वजन मानकों को पूरा करता है।
- कम टूटने की दर: कोमल हैंडलिंग के लिए डिज़ाइन की गई, टूटने की दर बहुत कम (<0.3%) है, जिससे बिक्री योग्य उत्पादन बढ़ता है।
- टिकाऊ और स्वच्छ निर्माण: स्टेनलेस स्टील से बना, टिकाऊ और साफ करने में आसान, खाद्य सुरक्षा मानकों का अनुपालन करता है, उष्णकटिबंधीय वातावरण के लिए आदर्श।
- स्थानीय बिजली के साथ संगत और आसान रखरखाव: वोल्टेज और तकनीकी पैरामीटर स्थानीय बिजली आपूर्ति से मेल खाते हैं, और रखरखाव की लागत मध्यम है।

परिणाम और लाभ
संचालन की अवधि के बाद, कंपनी ने महत्वपूर्ण सुधार प्राप्त किए:
| मीट्रिक | पहले (मैन्युअल ग्रेडिंग) | TZ‑3700 के बाद |
|---|---|---|
| प्रति घंटा ग्रेड किए गए अंडे | ~800‑1,000 | ~3,500‑3,700 |
| अंडा टूटने की दर | 1.5‑2% | < 0.5% |
| श्रम आवश्यकता | ग्रेडिंग + सहायता के लिए 5‑6 लोग | निगरानी + रखरखाव के लिए 2 लोग |
| उत्पाद स्थिरता / आकार मिश्रण | उच्च (बड़ा, मध्यम, छोटा मिश्रित) | स्पष्ट रूप से ग्रेडेड, सुपरमार्केट मानकों को पूरा करता है |
| राजस्व प्रभाव | अधिकतर सपाट या मामूली वृद्धि | उच्च ग्रेड के अंडे प्रीमियम पर बिके → कुल राजस्व में ~15‑25% की वृद्धि |

ग्राहक प्रतिक्रिया
“TZ‑3700 अपनाने के बाद से, हमने श्रम बचाया और अपने सुपरमार्केट ग्राहकों को अधिक मानकीकृत अंडे वितरित किए। मशीन विश्वसनीय और रखरखाव में आसान है, जो हमारे उत्पादन विस्तार में एक महत्वपूर्ण कदम है।” — ऑन-साइट मैनेजर, घाना अंडा प्रसंस्करण कंपनी










