2025年、当社はTZ‑3700卵選別機をガーナの中堅卵加工会社に納入しました。
この機械は、卵のグレーディング効率を向上させ、破損を減らし、地元市場やスーパーマーケットチェーン向けの製品品質を標準化するために導入されました。
Contents
お客様の背景
ガーナの中堅養鶏・卵加工会社は、首都圏の地元市場やスーパーマーケットチェーン向けに、清潔で高品質な卵を供給することに注力しています。
効率と一貫性を向上させるため、自動卵選別機の導入を決定しました。
当社の卵選別機が選ばれた理由
様々な選択肢の中から、同社は最終的にTZ‑3700卵グレーダー機を以下の理由で選びました。
- 多段階グレーディング：7段階の重量グレードに対応し、スーパーマーケットチェーンが求める厳格なサイズ・重量基準を満たします。
- 低破損率：優しいハンドリング設計により、破損率は極めて低く（0.3%未満）、販売可能な生産量が向上します。
- 耐久性と衛生性に優れた構造：ステンレス製で耐久性が高く、洗浄も容易で、食品安全基準に適合し、熱帯環境に最適です。
- 現地電源に対応し、メンテナンスが容易：電圧や技術パラメータが現地の電力供給に適合し、メンテナンスコストも適度です。
成果とメリット
稼働後、同社は以下の顕著な改善を達成しました。
| 指標 | 導入前（手動グレーディング） | TZ‑3700導入後 |
|---|---|---|
| 1時間あたりの選別卵数 | 約800～1,000個 | 約3,500～3,700個 |
| 卵破損率 | 1.5～2% | 0.5%未満 |
| 必要な人員 | グレーディング＋補助に5～6人 | 監視＋メンテナンスに2人 |
| 製品の均一性／サイズ混在 | 高い（大・中・小が混在） | 明確にグレーディングされ、スーパー基準を満たす |
| 収益への影響 | ほぼ横ばいか微増 | 高グレード卵がプレミアム価格で販売→総収益が約15～25%増加 |
お客様の声
「TZ‑3700を導入してから、人件費を削減し、スーパーマーケットの顧客により標準化された卵を提供できるようになりました。この機械は信頼性が高く、メンテナンスも容易で、生産拡大における重要なステップです。」 — ガーナ卵加工会社 現場管理者
