冷凍肉ダイシングマシンの選び方

冷凍肉ダイシングマシンを選ぶ際は、まず切断する材料の種類を決定する必要があります。肉に骨があるかどうか、冷凍肉か生肉か、サイコロ状の肉のサイズを確認します。これらはすべて、冷凍肉ダイサーを購入する前に考慮すべき点です。

冷凍肉ダイシングマシン選びのポイント

1. 骨のない牛肉や豚肉を切断する場合、それが冷凍肉であれば、Taizyの冷凍肉ダイシングマシンを選ぶことができます。大きな冷凍肉の場合は、通常、適切なサイズに切断する前に1回または2回カットする必要があります。
2. 肉を氷点下3～4度の温度で切断する場合も、当社のミートキュービングマシンを使用できます。お客様はサイコロ状の肉のサイズに応じてナイフの間隔を調整できます。工具ホルダーはカスタムメイドのため、事前に仕様を計算してご注文いただく必要があります。
3. 肉が常温の場合は、生肉用ダイサーを購入する必要があります。Taizyでは生肉用ダイシングマシンも販売しています。

まとめ

以上が、肉をサイコロ状にカットする機械を選ぶ際の主な考慮点です。冷凍肉ダイシングマシンはコンパクトな構造が利点です。さらに、無段変速ボタンを備えており、ユーザーのさまざまな切断サイズに対応できます。肉切断に理想的な設備です。