冷凍肉スライサー

事例 · Sep 9, 2022

業務用冷凍肉スライサーは、スライサーの鋭い切断面を利用して冷凍肉を小さな厚さや幅にスライスする機械です。この機械は、ホテル、レストラン、食堂、食肉加工工場などに適しています。業務用冷凍肉スライサーは、ラムロール機やマトンロール機とも呼ばれます。

ニュース · Sep 9, 2022

冷凍肉の色、品質、硬さによって冷凍肉スライサーの調整状態が決まり、肉の切断効率が向上します。使用しないときは、機械を毎日調整する必要があります。小規模冷凍肉スライサーの日常調整

ミートカッティングマシン

業務用冷凍肉スライサーは、解凍せずに冷凍肉ブロック（-8℃～1℃）を1、2、4、または8ロール直接スライスでき、時間を節約し肉の食感を保ちます。