2025년, 저희는 가나의 중간 규모 계란 가공 회사에 TZ‑3700 계란 선별기를 성공적으로 공급했습니다.
이 기계는 회사의 계란 등급 분류 효율성을 높이고, 파손을 줄이며, 현지 시장 및 슈퍼마켓 체인을 위한 제품 품질을 표준화하는 데 도움을 주기 위해 도입되었습니다.
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고객 배경
가나의 중간 규모 가금류 및 계란 가공 회사는 수도 지역의 현지 시장과 슈퍼마켓 체인에 깨끗하고 고품질의 계란을 공급하는 데 주력하고 있습니다.
효율성과 일관성을 개선하기 위해 자동 계란 선별기를 도입하기로 결정했습니다.
당사 계란 선별기를 선택한 이유
여러 옵션 중에서 회사는 최종적으로 TZ‑3700 계란 등급 분류기를 다음과 같은 이유로 선택했습니다:
- 다단계 등급 분류: 7가지 중량 등급을 지원하여 슈퍼마켓 체인에서 요구하는 엄격한 크기 및 중량 기준을 충족합니다.
- 낮은 파손율: 부드러운 처리를 위해 설계되어 파손율이 매우 낮아(<0.3%) 판매 가능한 생산량이 증가합니다.
- 내구성 및 위생적인 구조: 스테인리스 스틸로 제작되어 내구성이 뛰어나고 세척이 용이하며 식품 안전 기준을 준수하고 열대 환경에 이상적입니다.
- 현지 전원 호환 및 간편한 유지보수: 전압 및 기술 매개변수가 현지 전기 공급과 일치하며 유지보수 비용이 적당합니다.
결과 및 이점
일정 기간 운영 후, 회사는 상당한 개선을 이루었습니다:
| 지표 | 이전 (수동 등급 분류) | TZ‑3700 도입 후 |
|---|---|---|
| 시간당 등급 분류 계란 수 | ~800‑1,000개 | ~3,500‑3,700개 |
| 계란 파손율 | 1.5‑2% | < 0.5% |
| 필요 인력 | 등급 분류 및 지원에 5‑6명 | 모니터링 및 유지보수에 2명 |
| 제품 일관성 / 크기 혼합 | 높음 (대, 중, 소 혼합) | 명확하게 등급 분류되어 슈퍼마켓 기준 충족 |
| 수익 영향 | 대부분 정체 또는 소폭 증가 | 고등급 계란이 프리미엄 가격에 판매 → 총 수익 약 15‑25% 증가 |
고객 피드백
“TZ‑3700을 도입한 이후로 인건비를 절약하고 슈퍼마켓 고객에게 더 표준화된 계란을 공급할 수 있게 되었습니다. 기계는 신뢰할 수 있고 유지보수가 쉬워 생산 확장의 핵심 단계가 되었습니다.” — 가나 계란 가공 회사 현장 관리자
