2025년 10월, 오만의 한 고객으로부터 생선육 발골기에 대한 문의를 받았습니다.
해당 고객은 중규모 수산물 가공 업체로, 주로 생선 포장 및 수출을 전문으로 하고 있습니다. 고품질의 제품을 유지하면서 생산 효율성을 높이고 인건비를 절감하기를 원했습니다.
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구매한 생선육 발골기
상세한 논의와 기술 시연 후, 고객은 TZ-F200 생선육 발골기를 선택했습니다. 이 모델은 중소규모 수산물 가공 공장을 위해 특별히 설계되었으며, 농어, 틸라피아, 연어 등 다양한 생선 종류에 적합합니다.
TZ-F200 생선 발골기의 주요 특징
- 고효율 발골: 정밀 절단 블레이드와 고속 회전 나이프를 장착하여 생선 뼈에서 살을 신속하게 분리하며, 발골률이 95% 이상입니다.
- 다양한 적용: 통생선, 생선 필레, 뼈 없는 생선 블록에 적합합니다. 생선 크기에 따라 발골 강도를 조절하여 육질의 완전성을 보장합니다.
- 식품 등급 스테인리스 스틸: 접촉 부위는 304 스테인리스 스틸로 제작되어 국제 식품 안전 기준을 준수하며, 세척 및 살균이 용이합니다.
- 자동화 운영: PLC 제어 시스템과 사용자 친화적인 인터페이스로 최소한의 교육으로 생산을 시작할 수 있습니다.
- 낮은 손실, 높은 생산량: 시간당 최대 280kg의 처리 용량으로 효율성을 크게 향상시키면서 생선육 낭비를 줄입니다.
- 간편한 유지보수: 모듈식 설계로 신속한 분해, 블레이드 교체 및 세척이 가능하여 지속적인 생산을 보장합니다.
고객 경험
배송 및 설치 후, 고객은 즉시 기계를 가동했습니다. 그들의 피드백은 다음과 같습니다:
- 수동 발골에 비해 생산 효율성이 약 4배 증가하여 인건비가 크게 절감되었습니다.
- 자동 발골 과정에서 생선육이 손상되지 않아 수출 시장에서의 품질이 향상되었습니다.
- 세척 및 유지보수가 간단하여 가동 중단 시간을 최소화하고 생산이 원활하게 유지되었습니다.
결론
TZ-F200 생선육 발골기는 고객의 가공 라인 자동화를 크게 개선하여 높은 효율성, 안전성 및 최소한의 생선육 손실을 제공했습니다. 수동 발골과 제품 낭비 관련 문제를 해결하고 수출 사업 확장을 도왔습니다.
