오스트리아의 한 유명 육가공 회사가 최근 당사의 SL-120 다짐육 기계를 도입하여 생산 효율성과 제품 품질을 크게 향상시켰습니다.
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고객 배경
이 고객은 비엔나에 본사를 둔 육가공 기업으로, 고품질 소시지와 미트 패티를 전문으로 합니다.
장비 선택
신중한 비교 끝에 고객은 당사의 SL-120 다짐육 기계를 선택했습니다. 이 모델의 주요 장점은 다음과 같습니다:
- 높은 효율: 시간당 최대 1,500kg의 고기를 처리할 수 있어 대규모 생산 요구를 충족합니다.
- 강력한 모터: 7.5kW 모터를 장착하여 지속적이고 안정적인 작동이 가능합니다.
- 내구성 있는 구조: 스테인리스 스틸로 제작되어 부식에 강하고 청소가 용이하며 식품 안전 기준을 준수합니다.
적용 결과
기계가 가동된 이후 고객은 다음과 같은 결과를 보고했습니다:
- 생산 효율성의 현저한 향상: 기계의 고용량 모터와 최적화된 분쇄 시스템 덕분에 더 빠른 처리가 가능해져 생산 주기가 단축되고 대량 주문을 효율적으로 처리할 수 있게 되었습니다.
- 일관된 제품 품질: 다짐육 기계는 균일하고 미세하게 분쇄된 고기를 생산하여 소시지, 미트 패티 및 기타 제품의 일관된 질감과 품질을 보장합니다.
- 다양한 육류 처리: 쇠고기, 돼지고기, 가금류 및 혼합 육류를 처리할 수 있어 추가 기계 없이도 제품 범위를 확장할 수 있습니다.
- 향상된 안전 및 위생: 식품 등급 스테인리스 스틸 구조는 엄격한 위생 규정을 충족하여 오스트리아 식품 안전 기준을 준수합니다.
결론
SL-120 다짐육 기계는 뛰어난 성능과 신뢰할 수 있는 품질로 고객이 경쟁 시장에서 두각을 나타내는 데 도움을 주었습니다. 더 많은 국제 고객과 협력하여 육가공 산업을 발전시키기를 기대합니다.
SL-120 다짐육 기계 또는 기타 제품에 대한 자세한 내용은 당사 웹사이트를 방문하거나 영업팀에 문의하십시오.
