Cara Menggunakan Mesin Pengiris Daging Beku dengan Betul

Warna, kualiti, dan kekerasan daging beku menentukan keadaan mesin pengiris daging beku perlu dilaraskan, bagi meningkatkan kecekapan pemotongan daging. Apabila tidak digunakan, mesin perlu dilaraskan setiap hari:

Pelarasan harian mesin pengiris daging beku

1. Periksa sama ada pendawaian betul dan mengikut ketat rajah pendawaian pengiris daging beku. Periksa sama ada alat kawalan manual untuk gerakan seketika dan berhenti berfungsi dengan betul. Periksa sama ada arah putaran motor utama betul.
2. Minyak pelincir hendaklah ditambah ke reducer roda tarikan.
3. Sambungkan paip minyak mengikut prinsip kerja. Selepas mengesahkan bahawa semua bahagian dan sistem bebas daripada halangan dan sebarang fenomena abnormal lain, pengiris daging beku boleh dihidupkan untuk ujian larian tanpa beban.
4. Pilih aksesori dengan model yang sepadan. Sebagai mesin makanan yang biasa digunakan, ia harus dijaga kebersihan sebelum digunakan untuk mengelakkan makanan daripada tercemar.

Urutan operasi yang betul bagi pengiris daging

Urutan operasi yang betul dapat meningkatkan kecekapan mesin dengan cepat. Pada masa yang sama, kerosakan pada pengiris beku dapat dikurangkan.

1. Letakkan daging yang hendak diproses di atas pentas, dan perhatikan tindakan meletakkan yang ringan untuk mengelakkan ubah bentuk plat sokongan. Kemudian tolak pemegang ke sebelah kiri daging. Berhati-hati jangan menolak terlalu kuat, supaya daging tidak boleh meluncur dengan bebas. Kemudian blok penekan diputar dan diletakkan di hujung atas daging.
2. Laraskan pemegang pelarasan ketebalan mesin pengiris daging beku sehingga mencapai ketebalan daging yang hendak diproses.
3. Hidupkan suis kuasa dan bilah mula berputar. Perhatikan sama ada arah putaran bilah betul dan sama ada terdapat bunyi geseran yang tidak normal.

Selain mesin pengiris daging beku, kami juga ada mesin pemotong daging kiub untuk dijual. Jika anda memerlukan, sila hubungi kami.