Máquina de Hambúrguer Comercial | Máquina de Modelar Hambúrgueres

A Máquina Comercial para Hambúrguer produz hambúrgueres uniformes e bem modelados de forma eficiente. Ela processa diversos tipos de matérias-primas, como peixe, frango, carne bovina e suína, sendo adequada para diferentes produtos cárneos. Ao trocar os moldes, a máquina pode produzir hambúrgueres em vários tamanhos e formatos para atender a diferentes necessidades de produção.

Equipada com um sistema automático de moldagem e desmoldagem, a máquina garante que cada hambúrguer tenha formato, espessura e peso consistentes. É amplamente utilizada em frigoríficos, redes de fast food, cozinhas centrais e fábricas de produtos cárneos.

Com uma capacidade de 35 peças/min, esta máquina de hambúrguer aumenta significativamente a eficiência da produção, reduzindo o trabalho manual. Seu desempenho estável, opções flexíveis de moldes e operação simples a tornam a solução ideal para a produção contínua e em larga escala de hambúrgueres.

Aplicação da máquina comercial para hambúrguer

• Matéria-prima: frango, boi, porco, carneiro, etc.
• Produtos acabados: nuggets de frango à moda do coronel, nuggets de frango mcleod, hambúrgueres, bifes suculentos, costeletas de frango, costeletas de carne, hambúrgueres de carne e todos os tipos de espetinhos de carne.

• Matéria-prima: peixe, camarão, lula, etc.
• Produtos acabados: posta de peixe, hambúrguer de peixe, tempurá, espetinho, guisado Kanto, etc.

• Matéria-prima: mistura de carne e vegetais, mistura de produtos aquáticos e carne.
• Produtos acabados: diversos tipos de hambúrgueres, Oden, etc.

• Matéria-prima: batatas, batatas-doces, abóboras, cenouras, vagens, etc.
• Produtos acabados: bolinhos de batata, bolinhos de abóbora, hambúrgueres vegetais.

Além dos ingredientes mencionados acima, nossa máquina também pode produzir hambúrgueres com outros ingredientes. Se tiver alguma dúvida, entre em contato conosco através da janela pop-up no canto inferior direito.

Máquina de hambúrguer comercial à venda

• Produção personalizável
  • Ao trocar os moldes de formação, a máquina pode produzir hambúrgueres de diversos tamanhos, espessuras e formatos.
• Alimentação e moldagem sincronizadas
  • A pá e o tambor de moldagem operam em sincronia, garantindo alto volume de alimentação e pressão de moldagem uniforme.

• Núcleo de molde ajustável integrado
  • O núcleo do molde é projetado como uma unidade única e destacável, tornando o ajuste de espessura simples e preciso.
• Troca rápida de molde
  • As matrizes de moldagem são fáceis de trocar, permitindo a produção flexível de hambúrgueres em diferentes formatos com tempo de inatividade mínimo.

Características da máquina comercial de hambúrguer

• Construção em aço inoxidável alimentar
  • A máquina é fabricada inteiramente em aço inoxidável de grau alimentício, totalmente em conformidade com as normas de higiene eHACCPpadrões.
• Múltiplos formatos de hambúrguer
  • Pode moldar hambúrgueres em diversos formatos, incluindo redondo, quadrado, triangular, coração e outros designs personalizados.
• Tamanho ajustável do hambúrguer
  • A máquina produz hambúrgueres com diâmetro máximo de 120 mm, e a espessura pode ser ajustada de 6 mm a 21 mm conforme os requisitos de produção.

• Compatibilidade versátil com matérias-primas
  • Adequado para processar diversos ingredientes, como carne bovina, suína, frango, peixe, vegetais e misturas à base de plantas.
• Design de segurança europeu
  • Construído com sistema elétrico padrão europeu para garantir operação segura.
• Operação simples
  • Fácil de usar — basta despejar a matéria-prima preparada no tambor e começar a moldar os hambúrgueres automaticamente.

Como funciona a máquina comercial de hambúrgueres?

• Alimentação de Material
  • A carne moída ou os ingredientes misturados são colocados no funil. O sistema de alimentação fornece continuamente a mistura para o molde de formação.
• Formação do Hambúrguer
  • Dentro da máquina, a placa de formação pressiona a mistura de carne na cavidade do molde, moldando-a em hambúrgueres redondos com diâmetro e espessura consistentes.
• Liberação Automática
  • Após a formação, a máquina libera automaticamente os hambúrgueres do molde sem danificar seu formato.
• Saída por Esteira
  • Os hambúrgueres formados são transferidos para a esteira transportadora e transportados suavemente para a próxima etapa do processo, como empanamento, fritura, congelamento ou embalagem.
• Produção Contínua
  • A máquina opera continuamente, produzindo hambúrgueres a uma capacidade de até 35 peças por minuto, garantindo alta eficiência e qualidade uniforme do produto.

Dados técnicos da máquina automática de hambúrgueres

Acima estão os parâmetros de uma modeladora de hambúrgueres com produção de 35 pçs/min. Isso significa que é possível produzir 2.100 produtos acabados por hora. Esta capacidade atende às necessidades de produção da maioria dos clientes.

Além disso, a potência desta máquina é de 0,55 kW. O peso é de 100 kg. Se quiser saber mais sobre esta máquina, entre em contato conosco.

Processo completo de produção de hambúrgueres

Se você planeja investir na produção de hambúrgueres, uma única máquina comercial para fazer hambúrgueres não é suficiente. Para atender a essas necessidades, fornecemos uma complete meat patty processing line, incluindo máquinas como moedores de carne, misturadores de carne, formadoras de hambúrguer, máquinas de empanar, máquinas de panar, fritadeiras e máquinas de embalagem.

Essas máquinas trabalham em conjunto para garantir uma produção contínua e eficiente, com qualidade consistente do produto, sendo ideais para plantas de processamento de alimentos e fabricantes de produtos cárneos em larga escala.

Conclusão

Se você busca aumentar a capacidade de produção mantendo a qualidade do produto, esta modeladora de hambúrgueres é uma escolha confiável e econômica.

Fique à vontade para entrar em contato conosco para mais informações ou solicitar um orçamento personalizado para suas necessidades.