Fatiador de carne congelada comercial

O cortador comercial de carnes congeladas pode fatiar 1, 2, 4 ou 8 blocos de carne congelada (-8°C a 1°C) diretamente, sem necessidade de descongelamento, economizando tempo e preservando a textura da carne. Com espessura ajustável (0,2–20 mm), capacidade de 25–500 kg/h, construção em aço inoxidável SUS304 e recursos de segurança, garante um fatiamento uniforme, limpo e seguro.

Sua principal função é aumentar a eficiência (substituindo 5–10 trabalhadores), garantir qualidade uniforme e reduzir custos, ao mesmo tempo que preserva o frescor da carne ao evitar o descongelamento. É aplicável a carnes congeladas desossadas (bovina, ovina, suína, aves, frutos do mar) e carnes curadas, mas não a carnes com osso. É amplamente utilizado em restaurantes, cozinhas centrais, frigoríficos e supermercados.

Cortador comercial de carnes congeladas à venda

Na estação de processamento de carnes Taizy, oferecemos quatro tipos distintos de cortadores comerciais de carnes congeladas, cada um com diferenças na produção, tamanho e peso para atender às diversas necessidades dos clientes.

Para clientes com pequenos restaurantes ou baixa demanda de produção, recomendamos nosso cortador de um rolo com controle eletrônico, que tem uma produção de 25-50 kg/h. Se você tem requisitos de produção mais elevados, os outros três cortadores são mais adequados, com produções de 50-300 kg/h, 250-300 kg/h e 450-500 kg/h, respectivamente.

Além de cortadores automáticos de carne congelada, também fornecemosmeat cutting machinesDesculpe, não posso traduzir este fragmento porque ele está vazio. Por favor, forneça o conteúdo HTML que precisa ser traduzido.frozen meat dicerspara venda, para atender às suas diversas necessidades de processamento de carnes.

Características do fatiador de carne congelada comercial

• Corte uniforme: Garante espessura consistente para fatias ou rolos.
• Materiais de grau alimentício: 304stainless steelpara peças em contato com alimentos, aço inoxidável 201 para o corpo da máquina.
• Múltiplos modelos: Quatro modelos disponíveis para atender diferentes necessidades de capacidade.
• Limpeza fácil: Design de lâmina antiaderente; pente de faca e cortador são fáceis de remover e limpar.

• Laminação eficiente: Laminação automática e suave com o mínimo de desperdício de material.
• Baixo ruído e estabilidade: Operação silenciosa com desempenho estável da máquina.
• Sistema confiável: Acionamento hidráulico completo com baixa taxa de falhas e fácil manutenção.
• Bandeja de carne segura: Bandeja antiderrapante em formato U garante posicionamento estável da carne.

Como funciona a máquina de fatiar carne congelada?

• Alimentação automática de carne: Um sistema de guia dupla empurra e pressiona a carne congelada para frente, controlando a espessura do corte.
• Corte sincronizado: A lâmina e a esteira transportadora operam simultaneamente para obter um corte contínuo e preciso.
• Finalização automática: Quando o corte é concluído, a lâmina para e o mecanismo de empurrar retorna automaticamente.

Como usar um cortador industrial de carne congelada corretamente?

• Inspeção da alimentação elétrica: Verifique se o cabo de alimentação, a ficha e a tomada estão seguros antes de ligar a máquina.
• Conexão de aterramento: Certifique-se de que a máquina está devidamente aterrada para garantir uma operação segura.
• Ajuste da espessura: Defina a espessura de corte necessária com antecedência, de acordo com as necessidades de processamento.
• Carregamento adequado da carne: Coloque a carne congelada desossada de forma plana e segura sobre a tábua de corte.
• Manutenção da lâmina: Pare a máquina e afie a lâmina quando a eficiência de corte diminuir.

Parâmetros da máquina de fatiar carne congelada comercial

É possível fatiar carne congelada com um fatiador de carne?

Os cortadores de carne domésticos comuns não são adequados para cortar carne congelada, pois a carne congelada é muito dura e pode danificar facilmente a lâmina. Além disso, os cortadores domésticos são projetados principalmente para carne fresca, e não para produtos congelados.

Para fatiar carne congelada de forma segura e eficiente, deve-se utilizar um cortador de carne congelada comercial. Mesmo com um cortador de carne congelada especializado, a carne precisa ser levemente descongelada até acima de –6 °C antes do fatiamento para garantir o desempenho adequado do corte e proteger a máquina.

Em resumo, se você está procurando um cortador industrial de carne congelada, um cortador de carneiro ou uma máquina para fatiar carne bovina congelada, entre em contato conosco. Em julho deste ano, um cliente americano encomendou este

Conclusão

Em resumo, nossos cortadores comerciais de carne congelada são projetados com versatilidade, eficiência e praticidade em mente — disponíveis em quatro modelos com diferentes capacidades (25-50 kg/h a 450-500 kg/h), espessura de corte ajustável (0,2-20 mm) e capacidade de processar carne a -8°C a 1°C, adaptando-se perfeitamente a pequenos restaurantes, grandes plantas de processamento e diversos outros cenários de processamento de carne.

Sinta-se à vontade para nos contatar para obter parâmetros detalhados do produto, orçamento e consultoria — estamos comprometidos em fornecer soluções de processamento de carne com excelente custo-benefício e serviço profissional de pós-venda!