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A Linha de Produção para Lavagem de Ovos é um sistema totalmente automático para o pré-tratamento de ovos, integrando lavagem, secagem ao ar, inspeção por luz, esterilização, classificação, impressão e embalagem em um fluxo de trabalho eficiente. É utilizada para melhorar a higiene, a aparência e a eficiência do processamento dos ovos antes de chegarem ao mercado.
Esta linha de produção adota um design modular com capacidades que variam de 5.000 a 30.000 ovos por hora, permitindo uma configuração flexível de acordo com as necessidades reais de produção. Pode processar vários tipos de ovos, incluindo ovos de galinha e de pata, garantindo qualidade consistente com o mínimo de intervenção manual.
A linha completa de processamento de ovos é amplamente aplicada em grandes granjas avícolas, fábricas de processamento e embalagem de ovos e plantas de produção de alimentos, oferecendo uma solução automatizada e confiável para o manuseio padronizado de ovos e produção de alta eficiência.
Principais componentes da linha de produção para lavagem de ovos
A linha de produção para lavagem de ovos consiste em várias máquinas-chave para realizar a lavagem, inspeção, classificação e embalagem dos ovos em um processo contínuo e automatizado.
Cada unidade trabalha de forma independente e coordenada para garantir que os ovos estejam limpos, seguros, classificados com precisão e prontos para distribuição no mercado. A linha pode ser configurada de forma flexível de acordo com a capacidade de produção e o tipo de ovo.
Máquina de lavar e secar ovos
A Máquina de Lavar e Secar Ovos pode limpar e secar ovos de forma eficiente antes do processamento ou embalagem adicional. Utiliza um tanque de água e escovas de grau alimentício para remover sujeira e impurezas da superfície da casca do ovo, garantindo ovos limpos e secos para inspeção, classificação ou codificação subsequentes.
De acordo com diferentes requisitos de produção, a máquina está disponível nas configurações de linha simples, linha dupla e linha tripla.
- O modelo de fileira única tem capacidade de cerca de 5.000 ovos por hora, adequado para operações de pequeno a médio porte.
- O modelo de fileira dupla processa até 10.000 ovos por hora, ideal para granjas de médio porte e centrais de embalagem.
- O modelo de três fileiras, com capacidade de 25.000 ovos por hora, é projetado para grandes granjas avícolas e usinas industriais de processamento de ovos que exigem alta eficiência e operação contínua e estável.
| Modelo | Dimensões (mm) | Capacidade (ovos/hora) | Tensão (V) | Potência (kW) |
| Lavadora de Ovos de Uma Fileira | 6800 × 1200 × 1500 | 5.000 | 380 | 5,85 |
| Lavadora de Ovos de Duas Fileiras | 2600 × 1630 × 1100 | 10.000–14.000 | 380 | 1,5 |
| Lavadora de Ovos de Três Fileiras | 4200 × 1500 × 1700 | 25.000–30.000 | 380 | 7,8 |
Inspeção por luz
A Inspeção por Luz utiliza uma fonte de luz intensa para iluminar a casca do ovo, permitindo que os operadores detectem defeitos internos como ovos trincados, gemas quebradas ou manchas de sangue.
As principais funções da inspeção por luz incluem:
- Remover ovos defeituosos para garantir aparência e qualidade interna uniformes.
- Aumentar a segurança alimentar ao impedir que ovos danificados ou impróprios cheguem ao mercado.
| Parâmetro | Especificação |
| Dimensões | 4700 × 1200 × 1700 mm |
| Capacidade | 10.000–14.000 ovos/hora |
| Tensão | 380 V |
| Potência | 10,2 kW |
Máquina esterilizadora
Utilizando luz ultravioleta (UV), desinfeta eficazmente a superfície da casca do ovo, eliminando microrganismos nocivos como a Salmonella, reduzindo a contaminação bacteriana e prolongando a vida útil dos ovos.
| Parâmetro | Especificação |
| Dimensões | 1500 × 800 × 1200 mm |
| Potência | 0,55 kW |
Egg grading machine
Máquina Classificadora de Ovos classifica automaticamente os ovos por peso, garantindo qualidade uniforme e embalagem padronizada.
- Modelo de alimentação de duas fileiras: Classifica os ovos em 7 categorias de peso com capacidade de 3.700 ovos por hora.
- Modelo de alimentação de três fileiras: Classifica os ovos em 5 categorias de peso com capacidade de 5.400 ovos por hora.
- Construção em aço inoxidável de grau alimentício: Ambos os modelos são fabricados em aço inoxidável 304, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e segurança alimentar.
| Modelo | Fileiras | Capacidade (ovos/hora) | Níveis | Material | Dimensões (mm) | Tensão | Potência (W) | Tamanho da Caixa de Embalagem (mm) | Peso (kg) |
| Máquina Classificadora de Ovos (5 níveis) | 3 | 5.400 | 5 | Aço Inoxidável SUS304 | 1400 × 1600 × 1000 | 220 V | 120 | 1700 × 700 × 1200 | 170 |
| Máquina Classificadora de Ovos (7 níveis) | 2 | 3.700 | 7 | Aço Inoxidável SUS304 | 1400 × 1600 × 1000 | 220 V | 120 | 1700 × 700 × 1200 | 160 |
Máquina de impressão de ovos
A Máquina de Impressão de Ovos imprime automaticamente datas, números de lote ou logotipos de marca nas cascas dos ovos, garantindo identificação clara e rastreabilidade total do produto durante toda a distribuição e venda.
A máquina de impressão não apenas atende aos requisitos de segurança alimentar e regulamentares, mas também melhora a imagem da marca e facilita o gerenciamento de produtos e o marketing.
| Modelo | TZ-6 |
| Potência | 100 W |
| Tensão | 220 V, 50 Hz, monofásico |
| Dimensões | 480 × 390 × 300 mm |
| Peso | 18 kg |
Máquina de carregamento de ovos
A Máquina de Carregamento de Ovos é responsável por organizar automaticamente os ovos classificados e colocá-los em bandejas de papel ou plástico, preparando-os para embalagem e transporte subsequentes.
| Parâmetro | Especificação |
| Dimensões | 960 × 448 × 850 mm |
| Capacidade | 50 bandejas de ovos por lote |
| Tensão | 380 V, 50 Hz, trifásico |
| Potência | 0,36 kW |
Máquina de embalagem de ovos
Máquina de Embalagem de Ovos é responsável por selar e proteger os ovos após serem carregados nas bandejas, utilizando normalmente filme retrátil ou outros métodos de embalagem para a etapa final de empacotamento.
A máquina de embalagem melhora a aparência e a estabilidade da embalagem, protege os ovos contra poeira e umidade, e facilita o transporte e a venda no varejo.
| Parâmetro | Especificação |
| Dimensões | 2200 × 770 × 980 mm |
| Capacidade | 15.000 unidades/hora |
| Potência | 0,36 kW |
| Tensão | 380 V, 50 Hz, trifásico |
Benefícios da linha de produção de lavagem de ovos
- Fluxo de trabalho totalmente automático: Da lavagem à embalagem, a linha reduz significativamente os custos de mão de obra — são necessários apenas 3 a 4 operadores para toda a produção.
- Alta higiene e segurança alimentar: A limpeza, secagem, esterilização e manuseio automatizados minimizam os riscos de contaminação. O design de fácil limpeza atende aos padrões de segurança alimentar.
- Construção durável em aço inoxidável de grau alimentício: Todas as peças de contato são fabricadas em aço inoxidável 304, garantindo robustez, resistência à corrosão e longa vida útil.
- Classificação precisa: Sensores de peso de alta precisão fornecem resultados consistentes, classificando os ovos de forma confiável por peso.
- Alta produtividade: As lavadoras de ovos podem processar até 30.000 ovos/hora, enquanto as classificadoras processam 5.400 ovos/hora, atendendo operações de pequeno a grande porte.
- Flexível e modular: Os componentes podem ser adicionados, removidos ou reconfigurados para atender às necessidades de produção.
- Baixo índice de danos: O manuseio suave e automatizado e o carregamento de bandejas reduzem quebras e microfissuras, garantindo a qualidade do produto.
- Qualidade de embalagem aprimorada: O carregamento automatizado, o empacotamento em bandejas e a selagem melhoram a apresentação e protegem os ovos durante o transporte.
Equipamentos de suporte da linha de produção da lavadora de ovos
Além das unidades padrão de lavagem, classificação e embalagem, a linha de produção da lavadora de ovos pode ser equipada com máquinas de quebrar ovos, separadoras de clara e gema e descascadoras de casca de ovo para atender às necessidades de processamento adicional de ovos.
Essas máquinas de suporte permitem que os ovos lavados e classificados sejam processados diretamente em produtos de ovo líquido ou ovos descascados, aumentando a flexibilidade da produção e o valor do produto.
Esta configuração estendida é adequada para unidades de processamento de ovos, fábricas de alimentos e cozinhas centrais que necessitam de soluções eficientes e higiênicas para pré-processamento e processamento profundo de ovos.
Conclusão
A Linha de Produção de Máquina de Limpeza de Ovos é uma solução completa e pronta para o mercado, projetada para atender às reais necessidades de produtores e processadores de ovos.
Da lavagem, secagem, inspeção de luz, esterilização, classificação, impressão, carregamento até a embalagem final, cada unidade trabalha em conjunto para garantir alta higiene, classificação precisa, baixa quebra e produção consistente.
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