Máquina Desossadora de Peixe | Separadora de Carne e Ossos de Peixe

A Máquina Desossadora de Peixe extrai eficientemente a carne do peixe, separando-a dos ossos e da pele. Esta máquina versátil funciona tanto como separador de carne quanto como moedor, permitindo a extração limpa da carne do peixe. Ela processa todos os tipos de peixe, sendo ideal para a produção de itens como bolinhos de peixe e outros derivados.

Com capacidades que variam de 180 kg/h a 1500 kg/h, a Máquina Desossadora de Peixe é adequada para necessidades de produção de pequena e grande escala. É amplamente utilizada em fábricas de processamento de alimentos, restaurantes, hotéis e outras indústrias alimentícias que exigem carne de peixe de alta qualidade.

Características da máquina desossadora automática de peixe

• Construída em aço inoxidável 304 de grau alimentício para durabilidade e segurança.
• Alcança até 95% de coleta de carne de peixe, separando eficientemente ossos, pele e costelas.
• Adequada para peixes de água doce e marinhos, processando peixes pequenos diretamente e peixes maiores após segmentação.
• Apoia a produção de bolinhos de peixe, pastéis, tofu e outros produtos à base de peixe.
• Compacta, eficiente e econômica, agregando valor a peixes de baixo custo e economizando mão de obra.

Estrutura da máquina de desossa de peixe

A máquina de desossa de peixe possui uma estrutura robusta e eficiente, projetada para otimizar a separação da carne e das espinhas do peixe. Seus principais componentes incluem:

• Motor e dispositivo de transmissão. Estes alimentam e controlam o funcionamento da máquina, garantindo um desempenho suave.
• Cilindro com raspador interno. O cilindro é essencial para separar as espinhas de peixe da carne. Os orifícios de peneira uniformemente distribuídos no tambor permitem que a carne de peixe passe, enquanto as espinhas permanecem do lado de fora. O raspador interno desprende a carne da parede interna do cilindro para uma coleta eficiente.

• Correia coletora de carne. Trabalha junto com o rolo para exercer pressão, comprimindo o peixe e permitindo a separação da carne e dos ossos.
• Dispositivo de ajuste fino automático. Ajusta automaticamente a pressão e redefine a folga durante a operação, garantindo qualidade de separação consistente.
• Raspadores (interno e externo). O raspador interno remove a carne do tambor, enquanto o raspador externo limpa ossos e pele da superfície do rolo.

• Manípulos de ajuste do vão e da correia. Permitem o ajuste fino do espaço entre o rolo e a correia, além de regular a tensão da correia para um desempenho ideal.
• Entrada e saídas. A entrada direciona o peixe para o interior da máquina, enquanto as saídas separadas processam a carne moída e as espinhas.
• Tambor de carne. Recolhe e processa a carne de peixe separada de forma eficiente.

Esta estrutura abrangente permite que a máquina desossadora de peixe ofereça alta eficiência e precisão, tornando-a indispensável nas operações de processamento de peixe.

Qual é o princípio de funcionamento da máquina separadora de carne e espinhas de peixe?

• A máquina separadora de carne e espinhas de peixe possui um tambor de carne e uma correia de borracha para prensagem.
• Durante a operação, o tambor de carne giratório e a correia de borracha pressionam o peixe para extrair a carne para dentro do tambor.
• A pele e as espinhas do peixe permanecem do lado de fora do tambor de carne e são removidas por um raspador.
• A carne de peixe processada é descarregada por uma saída separada.

Como usar a máquina desossadora de peixe corretamente?

• Para peixes pequenos, você pode alimentá-los diretamente na máquina desossadora de peixe sem preparação.
• Para peixes grandes, remova as vísceras e escamas antes do processamento; recomenda-se o uso de um escamador e cortador de carne.
• Antes de operar, inspecione a máquina quanto a possíveis problemas e deixe-a funcionar em vazio por 30 segundos para garantir o funcionamento adequado.
• Evite colocar as mãos ou objetos duros na abertura de alimentação durante a operação.
• Após terminar o trabalho, desligue a energia imediatamente e limpe qualquer resíduo de peixe restante no interior da máquina.

Parâmetros da máquina separadora de carne e ossos de peixe

Perguntas frequentes sobre o separador de carne e espinhas de peixe

Conclusão

Esteja você produzindofish

bolinhos, pasta de peixe ou outros produtos à base de peixe, esta máquina é uma excelente adição à sua linha de processamento.

Além da Máquina Desossadora de Peixe, também fornecemos uma variedade de outros