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A máquina eficiente de desossa de frango separa a carne dos ossos de frango de forma rápida e precisa, maximizando o aproveitamento da matéria-prima em plantas de processamento de carnes. Com capacidade entre 300 e 1200 kg/h e alto rendimento de 70% a 80%, ela aumenta significativamente a eficiência produtiva, reduzindo o desperdício.
Após a separação, o resíduo ósseo restante pode ser processado para gerar produtos de valor agregado, como farinha de ossos, base para caldos ou condroitina.
Como funciona a máquina de desossa de frango?
- Alimentação de Material – Ossos de frango com carne aderida são alimentados uniformemente na máquina através do funil de entrada.
- Extrusão Mecânica – Uma prensa de rosca ou sistema de pistão aplica pressão contínua para extrair a carne residual dos ossos.
- Filtração por malha – A pasta de carne extraída passa por uma tela ou malha de precisão, garantindo textura suave e removendo fragmentos de ossos.
- Coleta da carne – O purê de carne separado é descarregado pela saída e pode ser usado diretamente para salsichas, almôndegas, nuggets ou processamento posterior.
- Descarga de ossos – O resíduo seco de ossos restante é expelido automaticamente da máquina e pode ser processado em farinha de ossos ou ração animal.
Vantagens da máquina desossadora de carne
- Alta recuperação de carne – Extrai eficientemente 70%–80% da carne residual dos ossos, maximizando o aproveitamento da matéria-prima.
- Aplicações versáteis – Adequada para frango, pato, peixe, coelho e até separação de polpa e caroço de frutas para usos alimentícios, químicos e farmacêuticos.
- Construção durável – Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade para desempenho duradouro e resistência à corrosão.
- Operação suave e silenciosa – Garante processamento estável com ruído operacional mínimo.
- Fácil de operar e limpar – Design intuitivo que permite inicialização rápida, operação simples e limpeza prática.
- Subprodutos de valor agregado – O resíduo ósseo pode ser processado em farinha de osso, caldo ou ração animal.
- Qualidade consistente da carne – Produz pasta de carne limpa e homogênea, adequada para diversos produtos cárneos processados.
- Eficiência energética – Design mecânico otimizado reduz o consumo de energia, mantendo alta produtividade.
Parâmetros da máquina de desossar frango
- Modelo TZ-300
- Tensão: 380V, 50Hz, trifásico
- Potência: 7,5 kW
- Capacidade: 300–500 kg/h
- Dimensões: 1400 × 650 × 980 mm
- Peso da Máquina: 400 kg
- Modelo TZ-500
- Tensão: 380V, 50Hz, trifásico
- Potência: 8 kW
- Capacidade: 600–800 kg/h
- Dimensões: 1500 × 660 × 980 mm
- Peso da Máquina: 600 kg
- Modelo TZ-1000
- Tensão: 380V, 50Hz
- Potência: 13–16 kW
- Capacidade: 1000–1200 kg/h
- Dimensões: 2100 × 780 × 1430 mm
- Peso da Máquina: 1100 kg
Perguntas frequentes sobre máquina de desossar frango
A máquina consegue lidar com ossos congelados?
A máquina faz muito barulho durante a operação?
Qual é a vida útil esperada da máquina?
E quanto à disponibilidade de peças de reposição?
Por que escolher comprar a desossadora de frango conosco?
- Base Global de Clientes – As máquinas Taizy são confiáveis por clientes em mais de 50 países, comprovando nossa reputação mundial.
- Logística e Entrega Eficientes – O envio rápido e seguro garante que sua máquina chegue em segurança, pronta para instalação.
- Serviço Pós-Venda Profissional – A Taizy oferece suporte técnico ágil, orientação de instalação e serviços de manutenção em qualquer lugar do mundo.
- Experiência Comprovada – Anos de experiência em máquinas de processamento de carne nos permitem fornecer equipamentos de alta eficiência, versáteis e fáceis de operar.
Caso de sucesso da máquina de desossar carne
Uma empresa de processamento de aves no Vietnã escolheu nossa máquina de desossar frango para aumentar a eficiência na extração de carne. A máquina permitiu que eles maximizassem a recuperação de carne, produzissem pasta de carne de alta qualidade e convertessem ossos residuais em produtos de valor agregado, como farinha de ossos e caldo de sopa.
Como resultado, a fábrica reduziu os custos de mão de obra, minimizou o desperdício e melhorou a lucratividade geral da produção.
Conclusão
Aumente a eficiência do seu processamento de carne com a Máquina Eficiente para Desossa de Frango, projetada para oferecer alto rendimento de carne, operação suave e desempenho duradouro. Quer esteja produzindo pasta de carne, nuggets ou subprodutos de valor agregado, esta máquina é a solução perfeita para a sua linha de produção. Entre em contato conosco hoje para um orçamento e deixe-nos ajudar a modernizar sua operação de processamento de carne.
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