Цвет, качество и твердость замороженного мяса определяют, как настроить машину для нарезки замороженного мяса, чтобы повысить эффективность резки. Когда машина не используется, ее следует регулировать ежедневно:
Contents
Ежедневная регулировка машины для нарезки замороженного мяса
- Проверьте правильность подключения проводов в строгом соответствии со схемой подключения слайсера для замороженного мяса. Проверьте правильность работы ручного управления (толчкового и стопового). Проверьте правильность направления вращения главного двигателя.
- В редуктор тягового колеса необходимо добавить смазочное масло.
- Подсоедините масляную трубку в соответствии с принципом работы. После подтверждения отсутствия препятствий и других аномалий во всех деталях и системах можно запустить слайсер для замороженного мяса на холостой ход для пробного запуска.
- Выберите аксессуары подходящих моделей. Как часто используемая пищевая машина, она должна содержаться в чистоте перед использованием, чтобы предотвратить загрязнение продуктов.
Правильная последовательность операций при работе со слайсером для мяса
Правильная последовательность операций может быстро повысить эффективность работы машины. При этом снижается износ слайсера для замороженного мяса.
- Поместите мясо, которое нужно обработать, на платформу, стараясь не нажимать слишком сильно, чтобы избежать деформации опорной плиты. Затем переместите рукоятку влево от мяса. Будьте осторожны, не толкайте слишком сильно, чтобы мясо могло свободно скользить. Затем поверните прижимной блок и установите его на верхний конец мяса.
- Отрегулируйте рукоятку регулировки толщины машины для нарезки замороженного мяса до желаемой толщины нарезки.
- Включите выключатель питания, и лезвие начнет вращаться. Обратите внимание на правильность направления вращения лезвия и отсутствие посторонних шумов трения.
Помимо машины для нарезки замороженного мяса, у нас также есть машина для нарезки мяса кубиками. Если вам нужно, свяжитесь с нами.
