ความร่วมมือระหว่างเครื่องแยกเนื้อปลาออกจากก้างและเครื่องเก็บเนื้อปลาเป็นคู่หูที่ดีที่สุด เราทุกคนรู้ดีว่าก้างปลาก็มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นกัน เวลากินปลาเรากินเนื้อ ส่วนก้างอาจถูกทิ้ง แต่ในโรงงานแปรรูปปลามืออาชีพ ปลาทั้งตัวคือของมีค่า ก้างปลาสามารถนำมาทำเป็นอาหารเลิศรสได้หลายอย่าง ดังนั้นผู้ขายจำนวนมากจึงให้ความสนใจกับการสกัดก้างปลาด้วย
Contents
วิธีเอาออกจากปลา?
หากคุณต้องการเอาก้างปลาออกให้หมด คุณสามารถพึ่งพาเครื่องแยกเนื้อปลาออกจากก้างได้ เป็นเครื่องจักรขนาดเล็กที่ดูเรียบง่ายมาก แต่หลักการทำงานนั้นล้ำสมัยมาก สามารถสกัดก้างปลาได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ทำลายเนื้อปลา หากทำด้วยมือคงยุ่งยากมาก เครื่องแยกก้างปลา สามารถเก็บเกี่ยวเนื้อปลาได้โดยไม่เสียหาย ปลาทั้งตัวจึงถูกแบ่งออกเป็นสองส่วน และทั้งสองส่วนเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

ทำไมลูกค้าถึงเลือกเรา?
คนที่ไม่รู้เรื่องการแปรรูปปลาจะไม่คิดว่าปลาจะถูกแบ่งออกเป็นกี่ขั้นตอนและกี่ครั้ง แค่ดูเครื่องจักรแปรรูปปลามืออาชีพเหล่านี้ เราก็เห็นได้ว่าแม้ปลาจะตัวเล็ก แต่ทุกส่วนก็คุ้มค่าที่จะกิน
เครื่องแยกก้างปลาที่ผลิตโดย Taizy Meat Machinery Co., Ltd. ใช้แผ่นสแตนเลส 304 ซึ่งทำให้เนื้อปลาที่เก็บได้ถูกสุขลักษณะมากขึ้น นอกจากเก็บเนื้อปลาแล้ว เครื่องแยกก้างปลายังสามารถเก็บเนื้อกุ้ง ปู หรือบีบไส้แฮมได้อีกด้วย ถือเป็นการใช้งานเครื่องเดียวได้หลายอย่าง หลังจากเก็บเนื้อปลาด้วยเครื่องแยกเนื้อปลาออกจากก้างแล้ว สามารถนำไปทำลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง หรือเกี๊ยวทะเลได้










