เครื่องตัดและหั่นเนื้อสัตว์ส่งไปยังออสเตรเลีย

ในต้นปี 2025 เครื่องตัดและหั่นเนื้อสัตว์เชิงพาณิชย์ TZ-350 ของเราถูกส่งไปยังโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ในรัฐวิกตอเรีย ประเทศออสเตรเลียสำเร็จ

เนื่องจากความต้องการผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์คุณภาพสูงและสม่ำเสมอเพิ่มขึ้น โรงงานจึงต้องการอุปกรณ์อัตโนมัติขั้นสูงเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต รับประกันขนาดก้อนเนื้อที่สม่ำเสมอ และลดต้นทุนแรงงาน

เหตุใดจึงต้องซื้อเครื่องตัดและหั่นเนื้อสัตว์?

ลูกค้าของเรามีโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ขนาดกลาง โรงงานแห่งนี้เชี่ยวชาญด้านการฆ่า ตัด บรรจุ และจัดหาผลิตภัณฑ์เนื้อวัวและเนื้อแกะคุณภาพสูง โดยให้บริการหลักแก่เครือซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหาร และผู้แปรรูปอาหารในท้องถิ่น โดยมีกำลังการผลิตประมาณ 1,500 ตันต่อปี

ด้วยความต้องการของผู้บริโภคในออสเตรเลียที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์คุณภาพสูง ความปลอดภัยของอาหาร และความสม่ำเสมอ ลูกค้าของเราตระหนักว่าพวกเขาต้องการเครื่องตัดและหั่นเนื้อสัตว์ที่มีประสิทธิภาพสูง แม่นยำ ปลอดภัย และทำความสะอาดง่าย เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต รับประกันขนาดก้อนเนื้อที่สม่ำเสมอ ลดของเสีย และลดต้นทุนแรงงาน

การเลือกอุปกรณ์และพารามิเตอร์ทางเทคนิค

โรงงานเลือกเครื่องตัดและหั่นเนื้อสัตว์เชิงพาณิชย์ TZ-350 ที่มีคุณสมบัติดังนี้:

คุณสมบัติหลัก:

• การหั่นที่แม่นยำ: ปรับขนาดหั่นได้หลายขนาดเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าและเมนูต่างๆ
• ประสิทธิภาพสูง: ระบบอัตโนมัติช่วยลดเวลาในการทำงานด้วยมือและเพิ่มผลผลิต
• ทำความสะอาดง่าย: สแตนเลสและใบมีดที่ถอดออกได้เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร
• ปลอดภัยและเชื่อถือได้: ติดตั้งประตูนิรภัยและปุ่มหยุดฉุกเฉินเพื่อป้องกันผู้ปฏิบัติงาน

สถานการณ์การใช้งาน

1. การหั่นเนื้อวัว: ตัดเนื้อวัวชิ้นใหญ่เป็นก้อนขนาด 6/9/12 มม. สำหรับใช้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านอาหาร
2. การหั่นเนื้อแกะ: ผลิตก้อนเนื้อแกะสม่ำเสมอสำหรับร้านหม้อไฟและลูกค้าบริการอาหาร ทำให้สุกทั่วถึง
3. การแปรรูปเนื้อแช่แข็ง: สามารถแปรรูปเนื้อวัวและเนื้อแกะแช่แข็ง รักษาความสมบูรณ์ของก้อนเนื้อโดยไม่แตก

ผลลัพธ์และประโยชน์

นับตั้งแต่ติดตั้งเครื่องตัดและหั่นเนื้อสัตว์ TZ-350 ลูกค้าของเราได้รับประโยชน์อย่างมากในด้านการผลิต คุณภาพ และการจัดการ:

1. เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต: ผลผลิตเพิ่มขึ้นจาก 150 กก./ชม. เป็น 400–500 กก./ชม. ลดรอบการผลิตลง 60%
2. ปรับปรุงความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์: ขนาดหั่นแม่นยำและสม่ำเสมอในแต่ละชุด ตอบสนองความต้องการด้านคุณภาพของลูกค้า
3. ลดต้นทุนแรงงาน: ไม่จำเป็นต้องใช้พนักงานอย่างน้อย 3–4 คน ประหยัดค่าใช้จ่ายแรงงานประมาณ 20% ต่อเดือน
4. เพิ่มความปลอดภัยและสุขอนามัย: สแตนเลสและชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ช่วยให้ทำความสะอาดง่าย ระบบอัตโนมัติลดความเสี่ยงของผู้ปฏิบัติงาน
5. เสริมสร้างความสามารถในการแข่งขันในตลาด: กำลังการผลิตที่เชื่อถือได้และคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอช่วยให้บริษัทได้รับคำสั่งซื้อในท้องถิ่นมากขึ้น

ประสบการณ์การใช้งานและบริการหลังการขาย

• ใช้งานง่าย: พนักงานสามารถเชี่ยวชาญเครื่องได้ภายใน 1 วันหลังการฝึกอบรม
• บำรุงรักษาสะดวก: ใบมีดและตะแกรงสามารถถอดออกได้เพื่อทำความสะอาดและบำรุงรักษาทุกวัน
• การสนับสนุนหลังการขาย: ซัพพลายเออร์ให้คำแนะนำทางเทคนิคทางไกลและอะไหล่เพื่อให้การทำงานมีเสถียรภาพในระยะยาว

ผู้จัดการโรงงานกล่าวว่า:
"หลังจากนำเครื่องตัดและหั่นเนื้อสัตว์ TZ-350 มาใช้ ประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพผลิตภัณฑ์ของเราดีขึ้นอย่างมาก เราไม่ต้องกังวลกับช่วงพีคของคำสั่งซื้ออีกต่อไป และสามารถส่งมอบก้อนเนื้อคุณภาพสูงให้ลูกค้าได้อย่างสม่ำเสมอ"