خودکار گوشت کاٹنے والی مشین گوشت پروسیسنگ مشینری میں سب سے اہم مشینوں میں سے ایک ہے۔ یہ ہر قسم کے گوشت کو یکساں سائز کے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ سکتی ہے۔ لہٰذا، جو بھی گوشت پروسیسنگ کی صنعت سے وابستہ ہے، اسے بنیادی طور پر اس مشین کی ضرورت ہوتی ہے۔ اسی کے ساتھ، یہ مشین ہماری کمپنی میں بھی ایک مقبول مشین ہے۔ مارچ 2022 میں، فرانسیسی گاہک الیگزینڈر نے ہماری کمپنی سے چکن کاٹنے والی مشین کا آرڈر دیا۔
Contents
گاہک کا پس منظر
گاہک کے مطابق، اس کے پاس گوشت کی پیکنگ اور پروسیسنگ کا پلانٹ ہے اور وہ بنیادی طور پر چکن اور سور کا گوشت کاٹنے کے لیے ایک تجارتی گوشت کاٹنے والی مشین خریدنا چاہتا ہے۔ گاہک نے یہ بھی کہا کہ اگر ممکن ہو تو وہ اس مشین کو مچھلی کاٹنے کے لیے بھی استعمال کرنا چاہے گا۔ بات چیت کے دوران، گاہک نے کہا کہ اسے ایک خودکار گوشت کاٹنے والی مشین کی ضرورت ہے جس کی پیداواری صلاحیت 500 کلوگرام فی گھنٹہ ہو۔ اسی کے ساتھ، اسے اس مشین کو منجمد گوشت اور تازہ گوشت دونوں پر ایک ساتھ استعمال کرنے کی بھی ضرورت ہے۔
اچھا مواصلتی عمل
ایمی ہماری سیلز نمائندہ ہے۔ وہ الیگزینڈر کے ساتھ بات چیت کرنے کی ذمہ دار ہے۔ گاہک کی ضروریات کے مطابق، ایمی نے گاہک کو گوشت کیوب کاٹنے والی مشین ماڈل TZ-150 تجویز کیا۔ منجمد گوشت کو بہتر طریقے سے کاٹنے کے لیے، ایمی نے خاص طور پر گاہک کے لیے PE پلیٹیں فراہم کیں۔ اور پرزوں کو گاہک کی طرف سے تبدیل کرنے کی سفارش کی تاکہ بعد میں پیداوار متاثر نہ ہو۔ ایک ماہ کی بات چیت کے بعد، الیگزینڈر ایمی کی سروس اور مشینوں سے بہت مطمئن تھا۔ پھر اس نے ہمیں 50% ایڈوانس ادائیگی کی، اور ہم نے اس کے لیے ترسیل کا انتظام کیا۔
گاہک ہمیں کیوں منتخب کرتے ہیں؟
- سیلز نمائندہ گاہکوں کو درپیش مسائل کو بروقت حل کر سکتا ہے۔
- گوشت کاٹنے والی مشین اعلیٰ معیار کی ہے۔
- خودکار گوشت کاٹنے والی مشین استعمال اور دیکھ بھال میں آسان ہے۔
