Contents
تجارتی ہڈی کاٹنے والی مشین مختلف قسم کے ہڈیوں والے گوشت اور منجمد گوشت کی مصنوعات کو تیزی اور درستگی سے کاٹنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔
یہ مشین تیز رفتار بینڈ آری نظام سے لیس ہے، جو ہموار آپریشن اور صاف، یکساں کٹائی کی سطح فراہم کرتی ہے، جس سے پروسیسنگ کی کارکردگی میں نمایاں بہتری آتی ہے اور مزدوری کے اخراجات کم ہوتے ہیں۔
0–580 ملی میٹر کی ایڈجسٹ ایبل کٹنگ چوڑائی کے ساتھ، یہ مختلف سائز کی ضروریات کو پورا کر سکتی ہے اور فوڈ پروسیسنگ پلانٹس، سنٹرل کچن اور گوشت کاٹنے کی ورکشاپس میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔
الیکٹرک ہڈی کاٹنے والی مشین کے استعمال
الیکٹرک ہڈی کاٹنے والی مشین انتہائی ورسٹائل ہے اور گوشت پروسیسنگ کے مختلف کاموں کے لیے موزوں ہے۔ یہ چھوٹی سے درمیانے سائز کی جانوروں کی ہڈیاں، پسلیاں، تازہ گوشت، منجمد گوشت اور منجمد مچھلی کو مؤثر طریقے سے کاٹ سکتی ہے۔
یہ ورسٹیلیٹی اسے گوشت پروسیسنگ پلانٹس، سلاٹر ہاؤسز، فوڈ فیکٹریوں اور بڑے پیمانے پر کچن یا ریستورانوں میں استعمال کے لیے مثالی بناتی ہے۔
ہڈی کاٹنے والی مشین کے علاوہ، ہم خصوصیmeat cutting machinesاورbone crushing machinesمکمل گوشت پروسیسنگ حل فراہم کرنے کے لیے۔

ہڈی کاٹنے والی مشین کی ساخت

ہڈی کاٹنے والی مشین ایک کمپیکٹ اور عملی ساختی ڈیزائن پر مشتمل ہے، جو بنیادی طور پر ایک طاقتور موٹر، ایک تیز آری بلیڈ، ایک برقی کنٹرول شدہ ورک ٹیبل، ایک چپٹی آپریٹنگ سطح، اور ایک مضبوط سپورٹنگ فریم پر مشتمل ہے۔
موٹر آری بلیڈ کو موثر کاٹنے کے لیے مستحکم طاقت فراہم کرتی ہے، جبکہ ایڈجسٹ ہونے والا ورک ٹیبل مواد کی درست پوزیشننگ کو یقینی بناتا ہے۔ اس کا مضبوط فریم آپریشن کے دوران مجموعی استحکام کو بڑھاتا ہے۔
ہڈی کاٹنے والی مشین کا استعمال کیسے کریں؟
- ڈرائیون وہیل کی پوزیشن ایڈجسٹ کریں – پن بشنگ پر موجود سیٹ اسکرو کو ڈھیلا کریں اور سلائیڈنگ لوکیٹنگ پن کو حرکت دے کر ڈرائیون وہیل کو صحیح طریقے سے سیدھ میں لائیں۔
- ڈرائیون شافٹ کا پچ اینگل سیٹ کریں – کور کے بیرونی بولٹ کو ایڈجسٹ کریں تاکہ ہموار آپریشن کے لیے صحیح پچ اینگل حاصل ہو سکے۔
- آری بلیڈ کی تناؤ چیک کریں – یقینی بنائیں کہ آری بلیڈ مناسب طریقے سے تنگ ہے تاکہ کاٹنے کے دوران پھسلنے سے بچا جا سکے۔
- موٹر اسٹارٹ کریں – آپریشن شروع کرنے کے لیے مشین کو آن کریں۔
- ورک ٹیبل پر مواد رکھیں – ہٹنے والے شیلف پر ہڈیاں یا دیگر اجزاء رکھیں۔
- آری کے ذریعے مواد فیڈ کریں – مواد کو آہستہ آہستہ آگے دھکیلیں جب تک کہ یہ آری بلیڈ سے گزر نہ جائے۔
- کٹے ہوئے ٹکڑے جمع کریں – ہڈیاں اور گوشت مطلوبہ سائز میں کٹ جاتے ہیں اور مزید پروسیسنگ کے لیے تیار ہو جاتے ہیں۔

تجارتی ہڈی کاٹنے کی مشین کے فوائد
- فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیل کی تعمیر – اجزاء کے ساتھ رابطے میں آنے والے تمام پرزے سٹینلیس سٹیل سے بنے ہیں، جو فوڈ ہائی جین کے معیارات پر پورا اترتے ہیں اور پائیداری کو یقینی بناتے ہیں۔
- اعلی استحکام اور درستگی – موٹی فلیٹ ورک ٹیبل اور مضبوط فریم کاٹنے کے دوران حرکت کو روکتا ہے، یہاں تک کہ بڑی ہڈیوں پر کارروائی کرتے ہوئے بھی، درست نتائج کو یقینی بناتا ہے۔


- بہتر حفاظتی ڈیزائن – مربوط حفاظتی لیور اور حفاظتی آلات زیادہ محفوظ اور قابل اعتماد آپریشن فراہم کرتے ہیں۔
- ایڈجسٹ ایبل آری بیلٹ سسٹم – آری بیلٹ پریشر ٹینشننگ ڈیوائس بیلٹ کی آسان تنصیب اور بہترین کارکردگی کے لیے درست ایڈجسٹمنٹ ممکن بناتی ہے۔
- آسان صفائی اور دیکھ بھال – سادہ ساخت اور ہموار سطح کا ڈیزائن مشین کی صفائی اور دیکھ بھال کو آسان بناتا ہے۔
تجارتی گوشت بینڈ آری کے حفاظتی ہدایات
- حفاظتی پوشاک پہنیں – آپریٹرز کو ہمیشہ حفاظتی دستانے پہننے چاہئیں تاکہ آری بلیڈ سے ہینڈلنگ کے دوران چوٹ سے بچا جا سکے۔
- گوشت دھکیلنے والا استعمال کریں – گوشت کو آری میں ڈالنے کے لیے ہمیشہ فراہم کردہ گوشت دھکیلنے والی سلاخ کا استعمال کریں؛ حادثات سے بچنے کے لیے کبھی بھی ہاتھوں سے براہ راست گوشت نہ دھکیلیں۔
- دیکھ بھال کے دوران بجلی بند کریں – اگر مشین جام ہو جائے یا کوئی غیر معمولی بات ظاہر کرے، تو دیکھ بھال کرنے سے پہلے فوری طور پر پاور پلگ نکال دیں۔ چوٹ سے بچنے کے لیے مشین کے آن ہونے پر کبھی بھی مرمت کی کوشش نہ کریں۔
- محفوظ آپریشن کے طریقوں کو برقرار رکھیں – محفوظ فاصلہ رکھیں، آپریشن کے دوران توجہ مرکوز رکھیں، اور کبھی بھی کچے اور پکے ہوئے گوشت کو ایک ساتھ نہ کاٹیں تاکہ کراس آلودگی اور مائکروبیل خطرات سے بچا جا سکے۔

تجارتی ہڈی کاٹنے کی مشین کے پیرامیٹرز
| ماڈل | TZ-210 | TZ-320 | TZ-350 | TZ-430 | TZ-500 | TZ-600 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| وولٹیج | 220V 50Hz سنگل فیز | 220/380V | 220/380V 50Hz | 220V/380V 50/60Hz | 380V | 380V |
| پاور | 1.1kW | 1.1kW | 1.5kW | 3kW | 2.2kW | 3kW |
| پللی کا قطر | — | 250mm | 350mm | 400mm | 400mm | 260mm (چار پہیہ) |
| آری بلیڈ کی لمبائی | 1650mm | 2040mm | 2420mm | 3150mm | 3370mm | 3400mm |
| ورک بینچ کا سائز | 600×415mm | 590×480×300mm | 760×640mm | 840×750mm | 880×760mm | 1000×1056mm |
| کٹنگ اونچائی | 225mm | 10–200mm | 350mm | 430mm | 565mm | 0–600mm |
| کٹنگ چوڑائی | 189mm | — | 265mm | 0–360mm ایڈجسٹ ایبل | 370mm | 0–580mm |
| مشین کا سائز | 620×505×945mm | 600×675×1170mm | 850×670×1660mm | 900×980×1850mm | 1080×970×1935mm | 985×1215×1745mm |
| خالص وزن | 52kg | 85kg | 98kg | 161kg | 186kg | 200kg |
| پیکیجنگ کا سائز | 700×570×1080mm | 680×620×1180mm | 960×960×1860mm | — | 1140×1002×2000mm | 1025×1255×1900mm |

نتیجہ
خلاصہ یہ ہے کہ کمرشل بون سو مشین ہڈیوں والے گوشت، منجمد گوشت اور مچھلی کو درستگی اور حفاظت کے ساتھ کاٹ سکتی ہے۔ اس کی پائیدار سٹینلیس سٹیل کی تعمیر، ایڈجسٹ ایبل کٹنگ چوڑائی، اور صارف دوست ڈیزائن اسے گوشت پروسیسنگ پلانٹس، سلاٹر ہاؤسز، فوڈ فیکٹریوں اور بڑے کچن کے لیے مثالی بناتے ہیں۔
آج ہی ہم سے رابطہ کریں تاکہ آپ اپنی گوشت پروسیسنگ کی ضروریات کے بارے میں مزید جان سکیں اور کوٹیشن کی درخواست کر سکیں۔







