Màu sắc, chất lượng và độ cứng của thịt đông lạnh quyết định trạng thái điều chỉnh của máy thái thịt đông lạnh, nhằm nâng cao hiệu quả cắt thịt. Khi không sử dụng, máy cần được điều chỉnh hàng ngày:
Contents
Điều chỉnh hàng ngày máy thái thịt đông lạnh
- Kiểm tra xem hệ thống dây điện có đúng không và tuân thủ nghiêm ngặt sơ đồ đấu dây của máy thái thịt đông lạnh. Kiểm tra xem thiết bị điều khiển bằng tay (nhấn nhả và dừng) có hoạt động chính xác không. Kiểm tra chiều quay của động cơ chính có đúng không.
- Thêm dầu bôi trơn vào bộ giảm tốc của bánh kéo.
- Kết nối ống dẫn dầu theo nguyên lý làm việc. Sau khi xác nhận tất cả các bộ phận và hệ thống không có vật cản hoặc hiện tượng bất thường khác, có thể khởi động máy thái thịt đông lạnh để chạy thử không tải.
- Chọn phụ kiện có model phù hợp. Là một máy thực phẩm thông dụng, cần giữ vệ sinh sạch sẽ trước khi sử dụng để tránh thực phẩm bị nhiễm bẩn.
Trình tự vận hành đúng của máy thái thịt
Trình tự vận hành đúng có thể nhanh chóng nâng cao hiệu suất của máy. Đồng thời, giảm thiểu hư hỏng cho máy thái đông lạnh.
- Đặt thịt cần xử lý lên bàn, chú ý thao tác đặt nhẹ nhàng để tránh biến dạng tấm đỡ. Sau đó đẩy tay cầm về phía bên trái của thịt. Cẩn thận không đẩy quá mạnh, để thịt có thể trượt tự do. Sau đó xoay khối ép và đặt lên đầu trên của thịt.
- Điều chỉnh tay chỉnh độ dày của máy thái thịt đông lạnh cho đến khi đạt độ dày mong muốn của thịt.
- Bật công tắc nguồn, lưỡi dao bắt đầu chạy. Chú ý xem chiều quay của lưỡi dao có đúng không và có tiếng ồn ma sát bất thường không.
Ngoài máy thái thịt đông lạnh, chúng tôi còn có máy thái thịt hạt lựu để bán. Nếu bạn cần, vui lòng liên hệ với chúng tôi.
