Contents
Máy bóc da chân gà là thiết bị chế biến gia cầm tự động hoàn toàn, chuyên dùng để loại bỏ lớp da vàng và tạp chất trên chân gà đã chần. Sử dụng công nghệ bóc da ma sát, máy mang lại hiệu quả làm sạch mà không làm tổn thương, đồng thời giữ nguyên hình dạng nguyên vẹn của chân gà.
Máy có năng suất ổn định 500kg mỗi giờ, lý tưởng cho chế biến chân gà quy mô lớn và thay thế hiệu quả phương pháp bóc da thủ công kém hiệu quả.
Là thiết bị cốt lõi trong dây chuyền sản xuất chân gà tiêu chuẩn hóa, máy giải quyết các vấn đề thường gặp khi làm thủ công như chi phí nhân công cao và bóc da không đều.
Máy bóc da chân gà hoạt động như thế nào?
Máy bóc da chân gà loại bỏ lớp da vàng bên ngoài của chân gà thông qua một quy trình cơ học đơn giản và hiệu quả. Quy trình làm việc của máy có thể tóm tắt như sau:
- Cấp chân gà vào máy sau công đoạn chần để làm mềm lớp da bên ngoài.
- Động cơ dẫn động hộp giảm tốc, truyền lực xuống đĩa lắc quay ở đáy.
- Đĩa lắc quay liên tục, khiến chân gà bên trong buồng bóc da chuyển động theo vòng xoắn ốc và lăn tròn.
- Chân gà cọ xát vào nhau và vào các bộ phận bóc da bên trong xi lanh.
- Lực ma sát loại bỏ hiệu quả lớp da ngoài của chân gà mà không làm tổn hại đến phần thịt.
- Chân gà đã bóc da được xả ra tự động, sẵn sàng cho các công đoạn làm sạch, chế biến hoặc đóng gói tiếp theo.
Ưu điểm của máy bóc da chân gà thương mại
- Hiệu suất xử lý cao với công suất 500kg/giờ, phù hợp cho sản xuất liên tục quy mô lớn trong các nhà máy chế biến thực phẩm.
- Hiệu quả bóc vỏ đồng đều, loại bỏ hoàn toàn lớp da vàng bên ngoài của chân gà trong khi vẫn giữ nguyên chân gà, không làm hỏng thịt.
- Giảm đáng kể chi phí nhân công bằng cách thay thế công việc bóc vỏ thủ công tốn thời gian và giảm sự phụ thuộc vào lao động thủ công.
- Được làm từ inox thực phẩm, dễ dàng vệ sinh và khử trùng, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh sản xuất thực phẩm.
- Cấu trúc nhỏ gọn, dễ dàng lắp đặt và vận hành, có thể kết hợp tốt với các thiết bị khác trong dây chuyền chế biến chân gà.
Thông số kỹ thuật máy bóc da chân gà tự động
| Model | TZ-C7000 |
| Năng suất | 500kg/h |
| Công suất động cơ | 2.2kw/380v |
| Lượng nước tiêu thụ | 800L/h |
| Trọng lượng | 600kg |
| Chiều dài | 3.5m |
Dây chuyền chế biến chân gà hoàn chỉnh đang bán
Ngoài máy bóc da chân gà độc lập, công ty chúng tôi còn cung cấpcomplete customized whole chicken feet processing lines
để đáp ứng nhu cầu sản xuất quy mô lớn của bạn.
Dây chuyền sản xuất tích hợp bao gồm mọi quy trình chính trong xử lý sơ chế chân gà, bao gồm phân loại nguyên liệu, chần, bóc da hiệu suất cao, làm sạch, cắt, để ráo và đóng gói. Tất cả thiết bị phụ trợ đều được làm từ thép không gỉ cấp thực phẩm, vận hành ổn định, dễ vệ sinh và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.
Chúng tôi có thể linh hoạt cấu hình toàn bộ dây chuyền chế biến chân gà theo công suất nhà máy, bố trí phân xưởng và yêu cầu chế biến của bạn. Dù bạn cần một dây chuyền sản xuất bán tự động nhỏ hay một dây chuyền tự động hoàn toàn năng suất cao, chúng tôi đều có thể cung cấp giải pháp phù hợp, hướng dẫn lắp đặt tại chỗ và đào tạo kỹ thuật sau bán hàng chuyên nghiệp, giúp bạn hiện thực hóa quy trình chế biến chân gà tiêu chuẩn hóa, liên tục và hiệu suất cao.
Làm thế nào để mua máy bóc da chân gà phù hợp?
Trước khi mua máy bóc da chân gà, bạn cần cân nhắc số lượng chân gà muốn chế biến, mức độ tự động hóa mong muốn và ngân sách của mình.
Chỉ cần bạn xem xét rõ ràng các yếu tố này, bạn có thể mua được một chiếc máy đáp ứng hoàn hảo yêu cầu sản xuất của mình. Bạn cũng cần kiểm tra các chi tiết quan trọng như chất liệu máy, khả năng thích ứng điện áp địa phương và hỗ trợ hậu mãi để đảm bảo vận hành ổn định lâu dài.
Vui lòng liên hệ với chúng tôi, chúng tôi sẽ lập báo giá chi tiết và giải pháp thiết bị chuyên nghiệp theo đúng nhu cầu thực tế của bạn.
Câu hỏi thường gặp về máy bóc da chân gà
Máy có làm hỏng chân gà trong quá trình bóc da không?
Sự khác biệt giữa máy này và phương pháp bóc da thủ công là gì?
Máy có thể xử lý chân gà đông lạnh không?
Ngoài chân gà, máy này có thể bóc da chân vịt, chân ngỗng hoặc các loại móng gia cầm khác không?
Kết luận
Nếu bạn quan tâm đến Máy bóc da chân gà này, vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn tư vấn chuyên nghiệp, giải pháp tùy chỉnh và báo giá tốt nhất dựa trên nhu cầu sản xuất của bạn.
