Contents
Máy tạo hình chả burger thương mại có thể sản xuất các miếng chả burger đồng đều và đẹp mắt một cách hiệu quả. Máy có thể xử lý nhiều loại nguyên liệu khác nhau như cá, thịt gà, thịt bò và thịt heo, phù hợp với nhiều loại sản phẩm thịt khác nhau. Bằng cách thay đổi khuôn khác nhau, máy có thể tạo ra các miếng chả với nhiều kích cỡ và hình dạng để đáp ứng nhu cầu sản xuất đa dạng.
Được trang bị hệ thống tạo hình và thả khuôn tự động, máy đảm bảo mỗi miếng chả có hình dạng, độ dày và trọng lượng đồng nhất. Máy được sử dụng rộng rãi trong các nhà máy chế biến thực phẩm, chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh, bếp trung tâm và nhà máy sản xuất sản phẩm thịt.
Với năng suất 35 cái/phút, máy tạo hình chả burger này cải thiện đáng kể hiệu quả sản xuất đồng thời giảm thiểu lao động thủ công. Hiệu suất ổn định, tùy chọn khuôn linh hoạt và vận hành dễ dàng khiến máy trở thành giải pháp lý tưởng cho sản xuất chả burger liên tục và quy mô lớn.
Ứng dụng của máy tạo hình chả burger thương mại

- Nguyên liệu: gà, bò, heo, cừu, v.v.
- Sản phẩm hoàn thiện: nugget gà colonel, nugget gà mcleod, patty hamburger, bít tết thơm ngon, cốt lết gà, cốt lết thịt, patty thịt và các loại xiên thịt.
- Nguyên liệu: cá, tôm, mực, v.v.
- Sản phẩm hoàn thiện: bít tết cá, patty hamburger vị cá, tempura, kebab, Kanto luộc, v.v.


- Nguyên liệu: hỗn hợp thịt và rau củ, hỗn hợp thủy sản và thịt.
- Sản phẩm hoàn thiện: các loại bánh hamburger, Oden, v.v.
- Nguyên liệu: khoai tây, khoai lang, bí đỏ, cà rốt, đậu xanh, v.v.
- Sản phẩm hoàn thiện: bánh khoai tây, bánh bí đỏ, bánh mì kẹp rau củ.

Ngoài các nguyên liệu kể trên, máy của chúng tôi còn có thể tạo ra các miếng patty từ các nguyên liệu khác. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua cửa sổ pop-up ở góc dưới bên phải.
Máy làm patty hamburger thương mại đang bán

- Sản lượng có thể tùy chỉnh
- Bằng cách thay đổi khuôn tạo hình, máy có thể sản xuất các miếng patty với nhiều kích cỡ, độ dày và hình dạng khác nhau.
- Cấp liệu và tạo hình đồng bộ
- Cánh gạt và trống tạo hình hoạt động đồng bộ, đảm bảo lượng cấp liệu lớn và áp lực định hình đồng đều.
- Lõi khuôn tích hợp có thể điều chỉnh
- Lõi khuôn được thiết kế dạng khối rời tích hợp, giúp việc điều chỉnh độ dày trở nên đơn giản và chính xác.
- Thay khuôn nhanh chóng
- Các khuôn tạo hình dễ dàng thay đổi, cho phép sản xuất linh hoạt các miếng patty với nhiều hình dạng khác nhau, giảm thiểu thời gian ngừng máy.

Tính năng của máy ép bánh burger thương mại

- Kết cấu đạt chuẩn thực phẩm
- Máy được chế tạo hoàn toàn từ thép không gỉ đạt chuẩn thực phẩm, đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về vệ sinh vàHACCPstandards.
- Đa dạng hình dạng patty
- Máy có thể tạo hình patty với nhiều kiểu dáng khác nhau, bao gồm hình tròn, vuông, tam giác, trái tim và các thiết kế tùy chỉnh khác.
- Kích thước patty có thể điều chỉnh
- Máy sản xuất patty với đường kính tối đa 120 mm, và độ dày có thể điều chỉnh từ 6 mm đến 21 mm tùy theo yêu cầu sản xuất.
- Khả năng tương thích nguyên liệu đa dạng
- Phù hợp để chế biến nhiều loại nguyên liệu như thịt bò, thịt heo, thịt gà, cá, rau củ và hỗn hợp thực vật.
- Thiết kế an toàn theo tiêu chuẩn châu Âu
- Được trang bị hệ thống điện đạt tiêu chuẩn châu Âu, đảm bảo vận hành an toàn.
- Thao tác đơn giản
- Dễ sử dụng – chỉ cần đổ nguyên liệu đã chuẩn bị vào phễu và máy sẽ tự động tạo hình patty.

Máy làm patty burger thương mại hoạt động như thế nào?

- Cấp liệu
- Thịt xay hoặc hỗn hợp nguyên liệu được đưa vào phễu. Hệ thống cấp liệu liên tục chuyển hỗn hợp vào khuôn tạo hình.
- Tạo hình patty
- Bên trong máy, tấm ép sẽ nén hỗn hợp thịt vào lòng khuôn, tạo thành những miếng patty tròn với đường kính và độ dày đồng đều.
- Xả khuôn tự động
- Sau khi tạo hình, máy tự động nhả patty ra khỏi khuôn mà không làm biến dạng hình dạng.
- Băng tải xuất hàng
- Các miếng patty đã tạo hình được chuyển lên băng tải và vận chuyển êm ái đến công đoạn tiếp theo như tẩm bột, chiên, cấp đông hoặc đóng gói.
- Sản xuất liên tục
- Máy vận hành liên tục, sản xuất patty với năng suất lên đến 35 miếng mỗi phút, đảm bảo hiệu suất cao và chất lượng sản phẩm đồng nhất.
Thông số kỹ thuật máy tạo patty thịt tự động
| Model | TZ-100 |
|---|---|
| Kích thước tổng thể | 860 × 600 × 1350 mm |
| Dung tích phễu thịt | 32 L |
| Đường kính patty | 28–120 mm |
| Độ dày patty | 6–21 mm (Có thể điều chỉnh) |
| Công suất | 0,75 kW |
| Chiều rộng băng tải | 130 mm |
| Trọng lượng máy | 100 kg |
| Năng suất | 35 cái/phút |
Trên đây là các thông số của máy tạo patty thịt có năng suất 35 cái/phút. Điều này có nghĩa là có thể sản xuất được 2.100 thành phẩm mỗi giờ. Máy có thể đáp ứng nhu cầu sản xuất của hầu hết khách hàng.
Ngoài ra, công suất của máy này là 0,55kw. Trọng lượng là 100 kg. Nếu bạn muốn biết thêm thông tin về máy này, vui lòng liên hệ với chúng tôi.


Quy trình sản xuất patty thịt hoàn chỉnh
Nếu bạn có kế hoạch đầu tư vào sản xuất patty thịt, một máy làm bánh burger thương mại đơn lẻ là chưa đủ. Để đáp ứng các nhu cầu này, chúng tôi cung cấp một complete meat patty processing line, bao gồm các máy như máy xay thịt, máy trộn thịt, máy tạo hình patty burger, máy tẩm bột ướt, máy tẩm bột khô, máy chiên và máy đóng gói.
Các máy này phối hợp với nhau để đảm bảo sản xuất liên tục, hiệu quả và chất lượng sản phẩm đồng nhất, lý tưởng cho các nhà máy chế biến thực phẩm và cơ sở sản xuất sản phẩm thịt quy mô lớn.


Kết luận
Nếu bạn đang tìm cách nâng cao năng suất sản xuất mà vẫn duy trì chất lượng sản phẩm, máy tạo patty này là một lựa chọn đáng tin cậy và tiết kiệm chi phí.
Vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết hoặc yêu cầu báo giá phù hợp với nhu cầu của bạn.







