Contents
Máy thái thịt có khả năng xử lý cả thịt tươi và thịt đông lạnh, cho kết quả đồng đều và ổn định cho nhiều ứng dụng khác nhau.
Chiếc máy đa năng này có thể cắt thịt thành khối, dải, lát và sợi, đáp ứng các yêu cầu chế biến khác nhau. Máy hỗ trợ kích thước nguyên liệu từ 8,5 cm đến 12 cm, và kích thước cắt có thể điều chỉnh trong khoảng 5–30 mm, đảm bảo tính linh hoạt cho các quy cách sản phẩm khác nhau.
Với năng suất 400–1200 kg/h, máy giúp cải thiện đáng kể năng suất sản xuất đồng thời giảm chi phí nhân công. Được chế tạo từ thép không gỉ cấp thực phẩm, máy bền bỉ, vệ sinh và dễ dàng vệ sinh. Thiết kế cửa an toàn được trang bị giúp tăng cường bảo vệ người vận hành trong quá trình hoạt động.
Phù hợp để chế biến thịt heo, thịt bò, thịt cừu, thịt gà, thịt vịt, thịt nguội, cũng như một số loại rau củ và trái cây, máy thái thịt này mang lại hiệu suất vượt trội và tính đa chức năng, là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở chế biến thực phẩm hiện đại.
Ứng dụng của máy thái thịt
Máy thái thịt hạt lựu lý tưởng để chế biến thịt đông lạnh, thịt chín và thịt tươi như thịt heo, thịt bò, thịt cừu, thịt gà, thịt vịt và thịt nguội.
Máy cũng có thể xử lý rau củ và trái cây, mang đến tính linh hoạt trong chế biến thực phẩm.
Dù là máy thái thịt gà thương mại hay máy thái thịt bò, thiết bị đều mang đến giải pháp hiệu quả và đáng tin cậy.
Máy thái thịt hạt lựu hoạt động như thế nào?
- Cho thịt vào máy để tiến hành chế biến.
- Máy sử dụng tốc độ caocentrifugal force cùng với các lưỡi dao sắc để cắt thịt thành dải.
- Một lưỡi dao cắt ngang sau đó sẽ thái các dải thịt thành những khối vuông đồng đều.
- Quy trình này đảm bảo các khối thịt thành phẩm có kích thước đồng nhất và được cắt gọn gàng.
Đặc điểm của máy thái thịt hạt lựu
- Máy được chế tạo hoàn toàn từ thép không gỉ dùng trong thực phẩm, đảm bảo độ bền, khả năng chống ăn mòn và tiêu chuẩn vệ sinh cao.
- Có thể xử lý thịt đông lạnh ở nhiệt độ thấp tới -6°C, giúp bảo quản chất lượng sản phẩm hiệu quả trong quá trình cắt.
- Kích thước cắt có thể dễ dàng điều chỉnh bằng cách thay đổi bộ lưỡi dao, cho phép sản xuất linh hoạt theo các yêu cầu khác nhau.
- Có khả năng cắt thịt thành khối, dải, sợi và hạt, đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến.
- Sản phẩm đầu ra có kích thước đồng đều, bề mặt cắt sạch, không bị dính, đảm bảo hình thức sản phẩm xuất sắc.
- Các bộ phận chính được thiết kế để dễ dàng tháo lắp, giúp việc vệ sinh và bảo trì trở nên đơn giản và hiệu quả.
- Được trang bị hệ thống bảo vệ an toàn, máy sẽ không hoạt động khi cửa xả mở, đảm bảo an toàn cho người vận hành.
Thông số kỹ thuật của máy thái thịt thương mại
| Model | TP-400 | TP-600 |
|---|---|---|
| Trọng lượng tịnh | 290 kg | 380 kg |
| Điện áp | 220V 2P / 380V 3P | 380V |
| Năng suất | 400–1000 kg/h | 700–1200 kg/h |
| Tổng công suất | 2,5 kW | 3,7 kW |
| Kích thước (D×R×C) | 1440×780×960 mm | 1790×920×1000 mm |
| Kích thước phễu (D×R×C) | 85×85×400 mm | 120×120×600 mm |
| Tùy chọn vật liệu | SUS304 / 201 | SUS304 / 201 |
| Tùy chọn kích thước cắt | 3/4/5/6/7/8/9/12/14/17/21/28 mm | 5/6/7/8/9/10/11/12/13/15/17/20/24/30/40 mm |
Làm thế nào để bảo trì máy cắt thái thịt?
Để đảm bảo hiệu suất và tuổi thọ của máy thái thịt, việc bảo dưỡng máy là vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số mẹo bảo dưỡng máy thái thịt của bạn.
- Vệ sinh: tháo rời máy và rửa kỹ bằng nước ấm cùng chất tẩy rửa để loại bỏ cặn thực phẩm.
- Khử trùng: sử dụng chất khử trùng đạt tiêu chuẩn thực phẩm thường xuyên để ngăn ngừa vi khuẩn phát triển.
- Bôi trơn: dùng dầu bôi trơn đạt tiêu chuẩn thực phẩm cho các bộ phận phù hợp để đảm bảo vận hành trơn tru.
- Kiểm tra định kỳ: kiểm tra lưỡi dao, bộ phận truyền động và dây điện xem có bị mòn hoặc hư hỏng không, và thay thế nếu cần.
- Siết ốc vít: kiểm tra ốc vít thường xuyên, đặc biệt ở các khu vực quan trọng về an toàn, và siết chặt nếu bị lỏng.
Giá máy thái thịt là bao nhiêu?
Giá của máy thái thịt đông lạnh bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, chẳng hạn như năng suất, khoảng cách vận chuyển và các dịch vụ tùy chỉnh. Như chúng ta đã biết, giá của máy có năng suất cao thường cao hơn so với máy có năng suất thấp.
Vận chuyển, là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến giá máy, cũng là yếu tố mà người mua cần cân nhắc. Quốc gia nhập khẩu càng xa quốc gia xuất khẩu, giá thành càng cao.
Nếu bạn muốn biết giá chính xác của máy, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua cửa sổ pop-up ở góc dưới bên phải. Chúng tôi sẽ liên hệ lại với bạn trong thời gian sớm nhất.
Một case study thành công của máy thái thịt thương mại
Một khách hàng đến từ Indonesia có nhà máy chế biến thịt tại địa phương. Khi công việc kinh doanh phát triển, anh ấy muốn mua một máy thái thịt để hỗ trợ sản xuất.
Anh ấy đã tìm thấy ba nhà sản xuất máy móc thịt qua Google. Sau một thời gian dài so sánh và tìm hiểu, anh ấy quyết định mua máy từ công ty chúng tôi. Bởi vì chất liệu, dịch vụ hậu mãi và năng suất của máy đáp ứng được nhu cầu của anh ấy.
Máy đã được vận chuyển đến Thanh Đảo vào tháng 11 năm 2025. Vào tháng 12 năm 2025, chúng tôi nhận được phản hồi từ khách hàng. Khách hàng rất hài lòng với hiệu quả làm việc của chiếc máy này.
Kết luận
Liên hệ ngay với chúng tôi để nhận báo giá máy thái thịt tốt nhất, thông số kỹ thuật chi tiết và giải pháp tùy chỉnh theo yêu cầu sản xuất của bạn. Đội ngũ giàu kinh nghiệm của chúng tôi sẽ hỗ trợ chuyên nghiệp từ khâu chọn máy, lắp đặt đến dịch vụ hậu mãi.
Chúng tôi cũng cung cấp đầy đủ các dòng meat processing equipment. Hãy liên hệ ngay để nhận báo giá toàn bộ dòng sản phẩm, giúp bạn xây dựng giải pháp chế biến thịt hiệu quả và sinh lời cao.
